龍眼白蓮子白果露
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
1. 龍眼：龍眼富含維生素C、維生素B群和鐵質，能有效提升免疫力，促進血液循環，有助於美容和延緩衰老。
2. 蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質，尤其含有豐富的鈣和鐵質，對於提高身體免疫力和維持健康有很好的幫助。
3. 白果：白果被譽為「南果東郭」，含有豐富的蛋白質和脂肪，能補充身體所需的營養，也具有清熱解毒、潤燥止咳的作用。
綜合以上的營養價值，龍眼白蓮子白果露是一款營養豐富且美味可口的美食，非常適合作為夏天的健康飲品。
首先準備需材料，包括有腐竹,雞蛋,糖,紅參,白朮,茯苓,甘草,黃耆,蓮子,生白果,紅棗,龍眼肉，及後預備烹飪時間大約烹飪時間就足夠，龍眼白蓮子白果露製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
龍眼白蓮子白果露的材料
| 1. 腐竹 | 5塊 |
| 2. 雞蛋 | 1隻 |
| 3. 糖 | 20克 |
| 4. 紅參 | 7g |
| 5. 白朮 | 3克 |
| 6. 茯苓 | 2克 |
| 7. 甘草 | 1克 |
| 8. 黃耆 | 7g |
| 9. 蓮子 | 15克 |
| 10. 生白果 | 30g |
| 11. 紅棗 | 8粒 |
| 12. 龍眼肉 | 15g |
龍眼白蓮子白果露的做法
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第一步：
>> 用水浸泡腐竹至軟身，瀝乾水，放在一旁備用
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第二步：
>> 生白果剝殼
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第三步：
>> 把藥材材料中頭5種藥材放入鍋內，加入水，煮20分鐘
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第四步：
>> 撈走藥材，留下藥材水
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第五步：
>> 把白果及蓮子加進藥材水，然後加入700毫升水
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第六步：
>> 慢火煮沸後，加糖再煮一小時
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第七步：
>> 加入腐竹、紅棗及龍眼肉，再煮20分鐘
👩🏻🍳製作龍眼白蓮子白果露第八步：
>> 最後倒入蛋液，慢慢攪拌，熄火，蓋上鍋蓋，靜待冷卻10分鐘
相關: 腐竹 雞蛋 糖 紅參 白朮 茯苓 甘草 黃耆 蓮子 生白果 紅棗 龍眼肉
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