韓式香葱薄餅
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
韓式香葱薄餅是一道口感香脆、味道鮮美的美食,不僅風味獨特,而且營養價值也非常豐富。這道薄餅主要由韓式炸粉、蔥花和各種調味料製作而成,富含豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪,是一道既營養又美味的選擇。蔥是這道薄餅的主要成分之一,蔥含有豐富的纖維、維生素和礦物質,有助於促進消化、增強免疫力和改善血液循環。此外,蔥還具有抗氧化、抗菌和抗發炎的功效,有助於保持身體健康。
韓式炸粉是另一個主要成分,富含蛋白質和碳水化合物,是提供身體能量和營養的重要來源。此外,炸粉還含有多種維生素和礦物質,有助於維持身體健康和促進新陳代謝。
因此,韓式香葱薄餅不僅口感美味,而且營養價值也非常豐富,是一道不容錯過的美食。
首先準備需材料,包括有麵粉,雞蛋,水,蔥,鹽,泡菜汁,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,韓式香葱薄餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓式香葱薄餅的材料
1. 麵粉 | 適量 |
2. 雞蛋 | 2隻 |
3. 水 | 175毫升 |
4. 蔥 | 20棵 |
5. 鹽 | 3克 |
6. 泡菜汁 | 10ml |
韓式香葱薄餅的做法
👩🏻🍳製作韓式香葱薄餅第一步:
>> 把蔥切半,並切絲成1”長
👩🏻🍳製作韓式香葱薄餅第二步:
>> 把剩餘的材料加入碗內及拌勻
👩🏻🍳製作韓式香葱薄餅第三步:
>> 在麵糊內加入蔥
👩🏻🍳製作韓式香葱薄餅第四步:
>> 以中高火燒熱油鑊
👩🏻🍳製作韓式香葱薄餅第五步:
>> 倒入麵糊,煎煮3-4分鐘至全熟及金黃
👩🏻🍳製作韓式香葱薄餅第六步:
>> 然後翻轉煎煮另一面,如需要,可額外加油
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