黑松露吉列帶子
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
黑松露吉列帶子既有黑松露的獨特風味，又有帶子鮮甜的口感，這兩者的結合使得這道美食不僅美味，而且營養豐富。建議您可以多多品嘗這道美食，享受健康美味的同時也為身體補充豐富的營養。
首先準備需材料，包括有大帶子,雞蛋,低筋麵粉,麵包糠,飛魚籽,鹽,黑胡椒,沙律醬,糖,黑松露醬，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，黑松露吉列帶子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
黑松露吉列帶子的材料
| 1. 大帶子 | 8只 |
| 2. 雞蛋 | 2隻 |
| 3. 低筋麵粉 | 30克 |
| 4. 麵包糠 | 60克 |
| 5. 飛魚籽 | 2湯匙 |
| 6. 鹽 | 5克 |
| 7. 黑胡椒 | 3茶匙 |
| 8. 沙律醬 | 50克 |
| 9. 糖 | 10克 |
| 10. 黑松露醬 | 1適量 |
黑松露吉列帶子的做法
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第一步：
>> 以鹽及胡椒粉為帶子調味
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第二步：
>> 在攪拌碗內打發雞蛋，並與黑松露醬混和拌勻
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第三步：
>> 帶子撲上麵粉
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第四步：
>> 蘸上蛋液
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第五步：
>> 撲滿麵包糠
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第六步：
>> 加入足夠油炸的油於鍋內，中高火煮滾油
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第七步：
>> 油炸帶子至呈金黃色，撈出帶子放在廚房紙上吸走多出的油
👩🏻🍳製作黑松露吉列帶子第八步：
>> 把沙律醬的材料加進攪拌碗內，拌勻，放在一旁備用
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