菠菜煙肉煎餅
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
首先準備需材料，包括有菠菜,煙肉,麵粉,雞蛋,油,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，菠菜煙肉煎餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
菠菜煙肉煎餅的材料
| 1. 菠菜 | 200克 |
| 2. 煙肉 | 20克 |
| 3. 麵粉 | 適量 |
| 4. 雞蛋 | 2隻 |
| 5. 油 | 1少許 |
| 6. 鹽 | 5克 |
菠菜煙肉煎餅的做法
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第一步：
>> 把一鍋水煮沸，灼菠菜2分鐘
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第二步：
>> 放入冷水
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第三步：
>> 菠菜切粗粒
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第四步：
>> 煙肉切粒
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第五步：
>> 把菠菜、煙肉、麵粉、鹽、油及雞蛋放進攪拌碗內，混和拌勻
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第六步：
>> 中火燒熱煎鍋，落油，加入菠菜粉漿煎成煎餅
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第七步：
>> 煎2-3分鐘後翻轉再煎
👩🏻🍳製作菠菜煙肉煎餅第八步：
>> 切成角即可上碟
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