蘑菇菠菜蛋餅
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
1. 蘑菇含有豐富的維生素和礦物質，如維生素B、維生素D、銅、硒等，對於促進免疫力、提升抗氧化能力等均有益處。
2. 菠菜是一種維生素C和鐵的良好來源，有助於增強免疫系統、促進血液循環、維持心血管健康等。
3. 蛋含有豐富的優質蛋白質，有助於肌肉生長和修復，同時還含有維生素B12和維生素D等營養成分。
這道蘑菇菠菜蛋餅不僅營養豐富，而且口感美味，適合作為早餐或午餐的選擇。如果你想要嘗試健康又美味的食物，不妨一試這道美食！
首先準備需材料，包括有蘑菇,菠菜,芝士條,雞蛋,牛奶,黑胡椒,鹽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，蘑菇菠菜蛋餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蘑菇菠菜蛋餅的材料
| 1. 蘑菇 | 5個 |
| 2. 菠菜 | 100克 |
| 3. 芝士條 | 200克 |
| 4. 雞蛋 | 2隻 |
| 5. 牛奶 | 200毫升 |
| 6. 黑胡椒 | 2克 |
| 7. 鹽 | 2克 |
蘑菇菠菜蛋餅的做法
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第一步：
>> 將菠菜梗切去
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第二步：
>> 煮滾壹鍋水，放入菠菜葉出水2分鐘，放入冷水中冷卻
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第三步：
>> 取出瀝乾切成中等長短的段
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第四步：
>> 在碗中將雞蛋打勻
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第五步：
>> 放入牛奶，混合均勻
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第六步：
>> 將蘑菇切片放入油鍋中炒熟，加入雞蛋液攪勻，平鋪在鍋底
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第七步：
>> 然後鋪一層菠菜
👩🏻🍳製作蘑菇菠菜蛋餅第八步：
>> 撒上芝士條、鹽和胡椒粉
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