炸沙翁
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
炸沙翁是一種非常受歡迎的美食,外脆內軟,口感十分美味。營養價值方面,炸沙翁主要是由沙翁魚片製成,富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質。炸沙翁的熱量相對較低,適合作為健康的小吃或主菜。此外,炸沙翁也含有豐富的不飽和脂肪酸,有助於維持心血管健康。總的來說,炸沙翁是一道營養價值豐富且美味可口的美食,值得推薦!首先準備需材料,包括有高筋麵粉,無鹽牛油,雞蛋,暖水,新鮮牛奶,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,炸沙翁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
炸沙翁的材料
1. 高筋麵粉 | 70克 |
2. 無鹽牛油 | 1克 |
3. 雞蛋 | 2隻 |
4. 暖水 | 1湯匙 |
5. 新鮮牛奶 | 50克 |
炸沙翁的做法
👩🏻🍳製作炸沙翁第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作炸沙翁第二步:
>> 打蛋
👩🏻🍳製作炸沙翁第三步:
>> 將煮滾的牛油倒入攪拌盆,加入麵粉,攪拌均勻
👩🏻🍳製作炸沙翁第四步:
>> 每次加入一個雞蛋,攪拌至幼滑
👩🏻🍳製作炸沙翁第五步:
>> 小心地用湯匙將麵團做成球狀
👩🏻🍳製作炸沙翁第六步:
>> 放入預熱至180度的油中炸至金黃
👩🏻🍳製作炸沙翁第七步:
>> 撒上適量糖粉
👩🏻🍳製作炸沙翁第八步:
>> 趁熱食用即成
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