士多啤梨英式鬆餅
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
1. 高纖維：鬆餅的主要成分是麵粉，麵粉中含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
2. 維生素C：士多啤梨是維生素C的良好來源，有助於增強免疫系統，提升抗氧化能力。
3. 鈣質：牛奶是鬆餅的另一個主要成分，含有豐富的鈣質，有助於骨骼健康和神經肌肉功能。
4. 蛋白質：鬆餅中含有蛋白質，是人體生長發育和修復組織的重要營養素。
5. 碳水化合物：鬆餅提供身體所需的能量，是一個營養均衡的早餐或下午茶選擇。
總的來說，士多啤梨英式鬆餅既美味又營養，是一道適合全家人享用的健康食品。記得配上一杯熱茶或咖啡，更能提升美食的享受感。
首先準備需材料，包括有士多啤梨(切粒),雞蛋,中筋麵粉,砂糖,無鹽牛油(雪硬切粒),淡忌廉,泡打粉,鹽,糖粉,檸檬(榨汁),檸檬(榨汁），及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，士多啤梨英式鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓6人進食。
士多啤梨英式鬆餅的材料
| 1. 士多啤梨(切粒) | 10粒 |
| 2. 雞蛋 | 1隻 |
| 3. 中筋麵粉 | 280克 |
| 4. 砂糖 | 65克 |
| 5. 無鹽牛油(雪硬切粒) | 85克 |
| 6. 淡忌廉 | 120毫升 |
| 7. 泡打粉 | 1茶匙 |
| 8. 鹽 | 適量 |
| 9. 糖粉 | 6040 |
| 10. 檸檬(榨汁) | 1/2個 |
| 11. 檸檬(榨汁） | 1/2個 |
士多啤梨英式鬆餅的做法
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏185度。將中筋粉、砂糖、泡打粉及鹽拌勻
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第二步：
>> 加入牛油用手指尖搓成碎粒狀
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第三步：
>> 加入士多啤梨搓勻
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第四步：
>> 在另一隻碗打發雞蛋及淡忌廉，慢慢加入粉糰，拌勻成麵糰
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第五步：
>> 將麵糰放在已擺放牛油紙的焗盤上
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第六步：
>> 在麵糰上灑上少許麵粉，將麵糰切件
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第七步：
>> 在麵糰上掃上淡忌廉
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第八步：
>> 放入焗爐焗20-25分鐘
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第九步：
>> 取出放在架上，放涼20分鐘
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第十步：
>> 將糖霜及檸檬汁拌勻，淋在鬆餅上
👩🏻🍳製作士多啤梨英式鬆餅第十一步：
>> 即成
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