免焗焦糖布甸

最後更新: Nov 21, 2024 | 分類: 雞蛋食譜

免焗焦糖布甸是一道美味的甜點，不但口感綿密滑順，而且焦糖的香甜味讓人回味無窮。這道甜點其實也不難製作，只需要一些基本的食材和一點耐心就可以完成。

在營養價值方面，免焗焦糖布甸中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物。蛋白質是身體的建築材料，能夠幫助修復組織和促進生長發育；脂肪是身體的主要能量來源，同時也能夠幫助身體吸收脂溶性維生素；而碳水化合物則是身體的主要能源，能夠提供持久的能量。

除此之外，免焗焦糖布甸中還含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物質，有助於維持骨骼健康、促進血液循環和提高免疫力。

總的來說，免焗焦糖布甸是一道既美味又營養價值高的甜點，不妨在家製作一下，享受甜蜜的滋味吧！

首先準備需材料，包括有雞蛋,牛奶,吉利丁,砂糖,糖,小瓶子，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，免焗焦糖布甸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

免焗焦糖布甸的材料

1. 雞蛋	2隻
2. 牛奶	200毫升
3. 吉利丁	1片
4. 砂糖	100克
5. 糖	100克
6. 小瓶子	2個

免焗焦糖布甸的做法

👩🏻‍🍳製作免焗焦糖布甸第一步：
>> 煎鍋中加入70克砂糖，用小火煮至焦糖色。
👩🏻‍🍳製作免焗焦糖布甸第二步：
>> 將焦糖倒入小瓶中備用。
👩🏻‍🍳製作免焗焦糖布甸第三步：
>> 將牛奶煮熱，加入30克砂糖及已浸軟的魚膠片拌勻。
👩🏻‍🍳製作免焗焦糖布甸第四步：
>> 雞蛋打發，邊攪拌邊加入牛奶中拌勻，將蛋液倒入小瓶中。煎鍋中加水至1/4滿，放入小瓶，蓋上鍋蓋煮10-15分鐘至牛奶凝固即成。