香橙杏仁瑪德蓮蛋糕
最後更新: | 分類: 雞蛋食譜
1. 香橙：富含維生素C、維生素A和膳食纖維，有助於增強免疫系統和促進消化。
2. 杏仁：含有豐富的健康脂肪、蛋白質和維生素E，有助於提高心血管健康和維持皮膚健康。
3. 蛋糕：提供能量，適量的碳水化合物可以幫助提供體力和精神活力。
總的來說，這款美食結合了多種營養價值高的食材，既美味又營養，適合作為偶爾的甜點享用。
首先準備需材料，包括有低筋麵粉,無鹽牛油,杏仁粉,糖粉,雞蛋,橙皮,蜜糖,雲呢拿油,泡打粉,已溶牛油,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，香橙杏仁瑪德蓮蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香橙杏仁瑪德蓮蛋糕的材料
| 1. 低筋麵粉 | 80克 |
| 2. 無鹽牛油 | 6克 |
| 3. 杏仁粉 | 10克 |
| 4. 糖粉 | 4040 |
| 5. 雞蛋 | 2隻 |
| 6. 橙皮 | 1個 |
| 7. 蜜糖 | 2湯匙 |
| 8. 雲呢拿油 | 1茶匙 |
| 9. 泡打粉 | 1茶匙 |
| 10. 已溶牛油 | 適量 |
| 11. 鹽 | 3克 |
香橙杏仁瑪德蓮蛋糕的做法
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第一步：
>> 熱溶牛油成牛油溶液
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第二步：
>> 準備一個大碗，加入雞蛋、糖粉、蜜糖及雲呢拿油拌勻
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第三步：
>> 加入橙皮拌勻
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第四步：
>> 蛋漿內篩入低筋粉、泡打粉及鹽
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第五步：
>> 加入杏仁粉拌勻
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第六步：
>> 牛油分兩次加入拌勻
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第七步：
>> 用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏一晚
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第八步：
>> 預熱焗爐至攝氏190度，在模具上掃上溶化的牛油溶液
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第九步：
>> 平均灑上麵粉以防黏模
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第十步：
>> 將粉漿倒入模具中至3/4滿
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第十一步：
>> 放入焗爐焗8至10分鐘至金黃色
👩🏻🍳製作香橙杏仁瑪德蓮蛋糕第十二步：
>> 出爐脫模放涼即成
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