蝦仁蒸蛋
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此外，蝦仁蒸蛋還含有豐富的不飽和脂肪酸，有助於降低膽固醇和預防心血管疾病。此外，蝦仁蒸蛋也是一道低卡路里的菜品，適合想要控制體重的人士食用。
綜合來看，蝦仁蒸蛋是一道美味又營養價值高的菜品，不僅可以滿足人體對蛋白質的需求，還可以提供豐富的礦物質和維生素，是一道適合全家人享用的健康菜品。
首先準備需材料，包括有雞蛋,茶樹菇,蝦仁,水,中式米酒,胡椒粉,鹽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，蝦仁蒸蛋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
蝦仁蒸蛋的材料
| 1. 雞蛋 | 2隻 |
| 2. 茶樹菇 | 40隻 |
| 3. 蝦仁 | 20隻 |
| 4. 水 | 125毫升 |
| 5. 中式米酒 | 1湯匙 |
| 6. 胡椒粉 | 5克 |
| 7. 鹽 | 5克 |
蝦仁蒸蛋的做法
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第二步：
>> 茶樹菇出水
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第三步：
>> 將雞蛋和水混合
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第四步：
>> 放入準備蒸製的盤中
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第五步：
>> 隔水蒸製3分鐘
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第六步：
>> 在蒸蛋上放入蝦仁和茶樹菇
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第七步：
>> 繼續蒸4分鐘
👩🏻🍳製作蝦仁蒸蛋第八步：
>> 最後撒上適量蔥花，即成
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