家鄉洋蔥薯仔餅
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土豆是一種富含礦物質和維生素的蔬菜，含有豐富的維生素C、鉀和纖維，有助於促進腸道健康和增強免疫系統。洋蔥則含有豐富的抗氧化物質，有助於預防心臟病和某些癌症。
家鄉洋蔥薯仔餅含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維，是一道營養均衡的小吃。此外，製作過程中不會添加過多的油脂，相對比較健康。無論是作為早餐、下午茶或是小吃，家鄉洋蔥薯仔餅都是值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有薯仔,洋蔥,火煺扒,雞蛋,生粉,鹽,胡椒粉,油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，家鄉洋蔥薯仔餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
家鄉洋蔥薯仔餅的材料
| 1. 薯仔 | 2個 |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 火煺扒 | 1片 |
| 4. 雞蛋 | 2隻 |
| 5. 生粉 | 5克 |
| 6. 鹽 | 3克 |
| 7. 胡椒粉 | 2茶匙 |
| 8. 油 | 1少許 |
家鄉洋蔥薯仔餅的做法
👩🏻🍳製作家鄉洋蔥薯仔餅第一步：
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關於家鄉洋蔥薯仔餅食譜
家鄉洋蔥薯仔餅食譜推薦好多人都以為薯仔卡路里好高，好容易致肥，其實薯仔既飽肚而且熱量都好低架，好似我手上這個薯仔都只係140卡，即是只係大半碗飯的熱量。薯仔除了熱量低外，鉀質仲好高，有降血壓及去水嘅作用架。1人份量＝295Kcal
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