吉祥猴頭菇

首先準備需材料，包括有猴頭菇,紅尖椒,青尖椒,芹菜,辣椒,生粉,胡椒粉,雞粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，吉祥猴頭菇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。

吉祥猴頭菇的材料

吉祥猴頭菇的做法

1. 👩🏻‍🍳製作吉祥猴頭菇第一步：

   

   >> 幹猴頭菇用水泡30分鐘

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作吉祥猴頭菇第二步：

   

   >> 撕成小塊

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作吉祥猴頭菇第三步：

   

   >> 出水3分鐘去掉猴頭菇的苦澀味

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作吉祥猴頭菇第四步：

   

   >> 放入猴頭菇炸至金黃色

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作吉祥猴頭菇第五步：

   

   >> 在鍋中加熱適量油，加入紅綠椒，亁辣椒，芹菜段炒香，約需時2分鐘，再倒入炸好的猴頭菇

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作吉祥猴頭菇第六步：

   

   >> 翻炒後加入少許鹽。即成

   
   

關於吉祥猴頭菇食譜

吉祥猴頭菇食譜推薦猴菇可以藥食兩用，猴頭菇含不飽和脂肪酸，利於血液循環，能降低血膽固醇含量，具有提高肌體免疫力的功能，並能延緩衰老。

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