抹茶心太軟
最後更新: | 分類: 朱古力食譜
抹茶富含抗氧化劑，有助於提升免疫力，延緩衰老，預防疾病。此外，抹茶還具有抗發炎、降血壓、降血糖等功效，對健康十分有益。
此外，抹茶心太軟中也含有蛋白質、維生素和礦物質等營養物質，能夠提供身體所需的營養，增加飽足感，有助於控制飲食和維持體重。
因此，抹茶心太軟不僅美味可口，還是一款營養價值較高的甜點，適合作為下午茶點或伴手禮供應。
首先準備需材料，包括有雞蛋,雞蛋,白朱古力,牛油,糖,低筋麵粉,抹茶粉,糖霜，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，抹茶心太軟製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
抹茶心太軟的材料
| 1. 雞蛋 | 1隻 |
| 2. 雞蛋 | 1隻 |
| 3. 白朱古力 | 適量 |
| 4. 牛油 | 5湯匙 |
| 5. 糖 | 20克 |
| 6. 低筋麵粉 | 25克 |
| 7. 抹茶粉 | 9克 |
| 8. 糖霜 | 2湯匙 |
抹茶心太軟的做法
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第一步：
>> 把白朱古力放入碗內隔水煮溶
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第二步：
>> 加入牛油直至溶解
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第三步：
>> 在另一碗內打發雞蛋及糖直至鬆軟
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第四步：
>> 加入朱古力漿，與蛋漿混和
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第五步：
>> 把麵粉及抹茶粉混和
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第六步：
>> 用隔篩把粉篩到朱古力蛋漿內
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第七步：
>> 蛋糕焗盤掃上已溶的牛油，然後再輕輕灑上抹茶粉
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第八步：
>> 把粉漿倒入焗盤，大約3/4滿
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第九步：
>> 入雪櫃冷藏20分鐘
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第十步：
>> 焗爐預熱攝氏200度，放入焗盤，焗7分鐘
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第十一步：
>> 拿出，然後把焗盤翻轉，取出蛋糕
👩🏻🍳製作抹茶心太軟第十二步：
>> 灑上糖霜，趁熱享用
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