霸王煎餅

最後更新: Nov 21, 2024 | 分類: 橙食譜

霸王煎餅是一種具有豐富營養價值的美食。它主要由煎餅皮、餡料和配料組成，營養豐富，口感美味。

1. 高纖維：煎餅皮通常是用全麥或者其他穀粉製成，富含膳食纖維，有助於促進消化系統健康。

2. 蛋白質：煎餅內的餡料通常包含雞肉、豬肉、牛肉等高蛋白質的食材，有助於維持肌肉健康並提供營養。

3. 維生素：煎餅中所含的蔬菜、水果等配料提供豐富的維生素，有助於促進免疫系統功能。

4. 礦物質：煎餅中的配料還含有各種礦物質，如鐵、鋅、鈣等，有助於維持身體的正常功能。

總的來說，霸王煎餅是一道營養均衡、美味可口的美食，適合作為一餐的主食或者小吃。建議大家在品嚐時，可以搭配豆漿、果汁或其他飲料，讓食物更加美味。

首先準備需材料，包括有牛油,牛奶,中筋麵粉,白朱古力豆,藍莓,紅桑子,泡打粉,雞蛋,雲呢拿香油,鹽,帶皮杏仁片,薄荷葉,糖粉,橙皮絲，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，霸王煎餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓4人進食。

霸王煎餅的材料

1. 牛油	50克
2. 牛奶	150毫升
3. 中筋麵粉	100克
4. 白朱古力豆	100克
5. 藍莓	125克
6. 紅桑子	125克
7. 泡打粉	1茶匙
8. 雞蛋	3隻
9. 雲呢拿香油	1茶匙
10. 鹽	適量
11. 帶皮杏仁片	適量
12. 薄荷葉	適量
13. 糖粉	適量
14. 橙皮絲	適量

霸王煎餅的做法

👩🏻‍🍳製作霸王煎餅第一步：
>> 預熱焗爐攝氏200度；朱古力隔水溶化備用。
👩🏻‍🍳製作霸王煎餅第二步：
>> 將中筋麵粉、泡打粉及鹽過篩，加入牛奶、雞蛋及雲呢拿香油拌勻。
👩🏻‍🍳製作霸王煎餅第三步：
>> 準備一個單柄焗烤鍋，加入1/2牛油加熱至溶化，加入麵糊，用中火加熱1分鐘，加入餘下的牛油在中間，放入焗爐焗12-15分鐘，直到表面膨脹及金黃色。
👩🏻‍🍳製作霸王煎餅第四步：
>> 準備一個煎餅鍋，加入藍莓及紅桑莓、糖粉、朱古力醬及杏仁片，加入橙皮絲及薄荷葉裝飾，即成。