韓式香辣雞
最後更新: | 分類: 生抽食譜
韓式香辣雞是一道非常受歡迎的韓國料理,通常由用特製的辣椒醬醃過的雞肉製成。這道菜口感酥脆、香辣可口,非常適合喜歡辛辣風味的人士。韓式香辣雞的營養價值也相當豐富,主要包括:
1. 蛋白質:雞肉是優質蛋白質的主要來源,有助於促進肌肉生長和修復。
2. 維生素和礦物質:韓式香辣雞含有豐富的維生素B6、維生素B12、鐵和鋅等營養素,有助於維持身體健康。
3. 脂肪:儘管韓式香辣雞含有一定量的脂肪,但是如果選擇去皮雞肉或控制食用量,也可以做到較低的脂肪攝入。
總的來說,韓式香辣雞是一道美味且營養豐富的料理,可以滿足口腹之慾的同時也能獲得豐富的營養。建議搭配蔬菜和米飯一起食用,搭配食用更加平衡健康。
首先準備需材料,包括有雞腿肉,洋蔥,蒜蓉,椰菜,韓國辣椒醬,青瓜,芝麻,生抽,粟粉,糖,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,韓式香辣雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韓式香辣雞的材料
1. 雞腿肉 | 120克 |
2. 洋蔥 | 1個 |
3. 蒜蓉 | 2瓣 |
4. 椰菜 | 1個 |
5. 韓國辣椒醬 | 10克 |
6. 青瓜 | 1個 |
7. 芝麻 | 少許 |
8. 生抽 | 1湯匙 |
9. 粟粉 | 10克 |
10. 糖 | 5克 |
11. 胡椒粉 | 3茶匙 |
韓式香辣雞的做法
👩🏻🍳製作韓式香辣雞第一步:
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關於韓式香辣雞食譜
韓式香辣雞食譜推薦不知道大家有沒有發現,很多韓式菜式中,都會加入大量的蒜蓉及洋蔥,這兩項食材,都含有好豐富的蒜素,而蒜素就是一種很強力的抗氧化營養素,多食除了可以保持心血管健康外,還可以延媛老化。
相關: 雞腿肉 洋蔥 蒜蓉 椰菜 韓國辣椒醬 青瓜 芝麻 生抽 粟粉 糖 胡椒粉
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