黑啤蜜糖燒豬肋骨
最後更新: | 分類: 生抽食譜
黑啤蜜糖燒豬肋骨結合了豬肋骨的肉質鮮嫩與黑啤酒的苦甜口感,再加上蜂蜜的香甜,味道極具誘人。這道美食的營養價值也非常豐富,讓我們來看看其中的幾點:1. 豬肋骨是一種富含蛋白質和維生素B的肉類食材,有助於促進肌肉生長和修復組織。
2. 黑啤酒含有多種礦物質和抗氧化物質,可以幫助降低患心臟病和其他慢性疾病的風險。
3. 蜂蜜是一種天然的甜味劑,含有豐富的抗氧化物質和抗菌成分,有助於維持免疫系統健康和促進消化。
總的來說,黑啤蜜糖燒豬肋骨不僅美味,還兼具營養價值,適量食用可以為我們的健康帶來益處。
首先準備需材料,包括有黑啤,豬肋骨,洋蔥(切碎),燒烤汁,生抽,砂糖,蜜糖,百里香葉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,黑啤蜜糖燒豬肋骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
黑啤蜜糖燒豬肋骨的材料
1. 黑啤 | 300毫升 |
2. 豬肋骨 | 1條 |
3. 洋蔥(切碎) | 1/4個 |
4. 燒烤汁 | 4湯匙 |
5. 生抽 | 2湯匙 |
6. 砂糖 | 2湯匙 |
7. 蜜糖 | 2湯匙 |
8. 百里香葉 | 適量 |
黑啤蜜糖燒豬肋骨的做法
👩🏻🍳製作黑啤蜜糖燒豬肋骨第一步:
>> 預熱焗爐至攝氏220度,焗盤鋪上錫紙備用。將豬肋骨洗淨抹乾,用生抽及砂糖醃1小時。
👩🏻🍳製作黑啤蜜糖燒豬肋骨第二步:
>> 加入黑啤,在豬肋骨表面掃上2湯匙燒烤汁,加入洋蔥醃過夜。
👩🏻🍳製作黑啤蜜糖燒豬肋骨第三步:
>> 將豬肋骨放上焗盤,灑上百里香葉,蓋上錫紙,放入焗爐焗20分鐘。
👩🏻🍳製作黑啤蜜糖燒豬肋骨第四步:
>> 將餘下的燒烤汁及蜜糖混合。
👩🏻🍳製作黑啤蜜糖燒豬肋骨第五步:
>> 移開鍚紙,掃上豬肋骨的兩面,再焗10-15分鐘,即成。
關於黑啤蜜糖燒豬肋骨食譜
黑啤蜜糖燒豬肋骨食譜推薦燒豬肋骨是必備的不敗派對食物!派對前一晚用黑啤醃過夜,肉質更軟腍,易做又方便。
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