南乳燜豬手
最後更新: | 分類: 米食譜
南乳則富含豐富的益生菌，有助於腸道健康和消化吸收，還具有抗菌抗炎的功效。南乳還含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，能夠提供身體所需的營養。
總的來說，南乳燜豬手是一道美味可口、營養豐富的菜肴，適合作為家庭聚餐或節日宴席的主菜，可以滿足口腹之慾，同時提供身體所需的營養。
首先準備需材料，包括有豬手,花生,八角,南乳,砂糖,豉油,老抽,薑,蒜頭,米酒，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，南乳燜豬手製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
南乳燜豬手的材料
| 1. 豬手 | 1公斤 |
| 2. 花生 | 30克 |
| 3. 八角 | 1粒 |
| 4. 南乳 | 2塊 |
| 5. 砂糖 | 30克 |
| 6. 豉油 | 2湯匙 |
| 7. 老抽 | 1茶匙 |
| 8. 薑 | 40克 |
| 9. 蒜頭 | 2瓣 |
| 10. 米酒 | 1湯匙 |
南乳燜豬手的做法
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第一步：
>> 把薑切片
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第二步：
>> 蒜頭切碎
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第三步：
>> 將蒜、南乳及2湯匙水混合成醬
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第四步：
>> 把豬手放入熱水，灼約3分鐘，備用
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第五步：
>> 將煲以中火加熱，並加1湯匙油，爆香薑絲及南乳
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第六步：
>> 放入豬手並攪拌
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第七步：
>> 加入八角、砂糖、花生、豉油、老抽、米酒及500毫升清水
👩🏻🍳製作南乳燜豬手第八步：
>> 以高火煮10分鐘，再調校慢火，煮多一小時至豬手軟身
相關: 豬手 花生 八角 南乳 砂糖 豉油 老抽 薑 蒜頭 米酒
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