翡翠玉卷
1. 纖維質：翡翠玉卷中的蔬菜含有豐富的纖維質，有助於促進腸道蠕動，維持腸道健康。
2. 維生素：翡翠玉卷中的蔬菜和瘦肉含有豐富的維生素，包括維生素A、維生素C等，有助於增強免疫力，維護健康。
3. 蛋白質：翡翠玉卷中的瘦肉含有高質量的蛋白質，有助於促進肌肉生長和修復組織。
4. 低熱量：翡翠玉卷中大多為蔬菜和瘦肉，熱量較低，是一道健康又營養豐富的美食。
總結來說，翡翠玉卷不僅口感清爽、美味可口，而且營養價值豐富，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有椰菜,金菇,紅蘿蔔,生抽,竹筍,砂糖,鹽,胡椒粉,生粉,雞粉,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，翡翠玉卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
翡翠玉卷的材料
| 1. 椰菜 | 1個 |
| 2. 金菇 | 1包 |
| 3. 紅蘿蔔 | 1支 |
| 4. 生抽 | 1湯匙 |
| 5. 竹筍 | 10克 |
| 6. 砂糖 | 10克 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 胡椒粉 | 4茶匙 |
| 9. 生粉 | 10克 |
| 10. 雞粉 | 適量 |
| 11. 水 | 100毫升 |
翡翠玉卷的做法
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第二步：
>> 在水中將椰菜葉一片片取下
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第三步：
>> 紅蘿蔔和竹筍切絲
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第四步：
>> 紅蘿蔔和竹筍切絲
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第五步：
>> 金針菇一切為二
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第六步：
>> 高火煮開一鍋水
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第七步：
>> 讓椰菜出水2分鐘
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第八步：
>> 之後迅速放入冷水中冷卻
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第九步：
>> 加入竹筍，紅蘿蔔和金針菇
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十步：
>> 加入適量鹽，白胡椒粉，糖，雞粉和醬油調味
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十一步：
>> 取出備用
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十二步：
>> 將椰菜葉上較硬的葉脈去掉
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十三步：
>> 放適量炒好的蔬菜在菜葉上
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十四步：
>> 用卷春捲的方式將菜葉卷好
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十五步：
>> 用卷春捲的方式將菜葉卷好
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十六步：
>> 重複此程序直到材料用完
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十七步：
>> 準備一個蒸鍋
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十八步：
>> 加蓋高火蒸5分鐘
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第十九步：
>> 將水，生粉，雞粉和醬油混合
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第二十步：
>> 煮至醬汁濃稠
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第步：
>> 將醬汁倒在椰菜捲上
👩🏻🍳製作翡翠玉卷第步：
>> 即成
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關於翡翠玉卷食譜
翡翠玉卷食譜推薦這道翡翠玉卷可以由此延伸出很多種變化，其中的蔬菜可以根據個人喜好進行調整，也可以在此基礎上多一些創新，像最近小編的朋友就試著在裏面包上薄荷葉，清清涼涼也很好吃呢!
相關: 椰菜 金菇 紅蘿蔔 生抽 竹筍 砂糖 鹽 胡椒粉 生粉 雞粉 水
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