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芹菜葉拌木耳

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芹菜葉拌木耳是一道營養豐富且美味的菜餚,其中包含了豐富的維生素和礦物質。芹菜葉富含維生素A、C、K,鈣、鉀和膳食纖維,能夠提供充足的營養並有助於預防多種疾病。

木耳富含膳食纖維、蛋白質、維生素B群和礦物質,能夠幫助改善腸道健康、提升免疫力、調節血糖和血壓。此外,木耳還含有一些特殊的多醣類,對於提升免疫力和延緩衰老也有一定的幫助。

因此,芹菜葉拌木耳不僅美味可口,還能夠為身體提供豐富的營養素,是非常值得推薦的一道美食。

首先準備需材料,包括有芹菜葉,黑木耳,白芝麻,鹽,花椒油,麻油,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,芹菜葉拌木耳製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


芹菜葉拌木耳的材料

1. 芹菜葉50g
2. 黑木耳20克
3. 白芝麻1茶匙
4. 鹽10克
5. 花椒油1適量
6. 麻油1茶匙

芹菜葉拌木耳的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作芹菜葉拌木耳第一步

    >> 木耳在水中泡軟


  2. 👩🏻‍🍳製作芹菜葉拌木耳第二步

    >> 燒滾一鍋水,將木耳放入出水2分鐘


  3. 👩🏻‍🍳製作芹菜葉拌木耳第三步

    >> 加入芹菜出水至軟身,約2分鐘,取出瀝幹


  4. 👩🏻‍🍳製作芹菜葉拌木耳第四步

    >> 芹菜切成約2英寸長的段


  5. 👩🏻‍🍳製作芹菜葉拌木耳第五步

    >> 木耳切絲


  6. 👩🏻‍🍳製作芹菜葉拌木耳第六步

    >> 在碗中將木耳,芹菜同麻油,花椒油,鹽和白芝麻混合


  7. 👩🏻‍🍳製作芹菜葉拌木耳第七步

    >> 拌勻,裝入喜歡的盤中,即成


關於芹菜葉拌木耳食譜

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