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創意雞肉包飯

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這道「創意雞肉包飯」結合了雞肉和米飯的營養價值,是一道營養豐富且美味的料理。

雞肉是蛋白質的良好來源,有助於肌肉的建造和修復,並提供身體所需的能量。雞肉中還含有維生素B和礦物質如鐵質和鋅,有助於提高免疫力和維持身體功能正常運作。

米飯是主食中的營養均衡選擇,提供身體所需的熱量和碳水化合物。米飯還含有豐富的維生素B和礦物質,如鎂和磷,有助於維持神經系統和骨骼的健康。

這道料理的創意之處在於將雞肉和米飯結合在一起,搭配口味獨特的醬料或配菜,增加了食物的層次感和風味。不僅美味可口,還能滿足身體所需的各種營養素,是一道非常推薦的料理。

首先準備需材料,包括有雞髀,生抽,蒜蓉,糖,米酒,糯米飯,麻油,乾冬菇,乾蝦米,免治豬肉,紅蘿蔔粒,油蔥酥,香菜葉,白芝麻,辣醬,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,創意雞肉包飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


創意雞肉包飯的材料

1. 雞髀1隻
2. 生抽2湯匙
3. 蒜蓉2瓣
4. 糖5克
5. 米酒1湯匙
6. 糯米飯1克
7. 麻油20適量
8. 乾冬菇2隻
9. 乾蝦米1湯匙 
10. 免治豬肉100克
11. 紅蘿蔔粒3湯匙
12. 油蔥酥2湯匙
13. 香菜葉少許
14. 白芝麻少許
15. 辣醬2湯匙

創意雞肉包飯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第一步

    >> 雞腿去骨後,把雞肉用生抽、蒜蓉、糖和米酒醃制至少30 分;


  2. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第二步

    >> 準備一隻平底鍋放入適量的油後, 放入豬肉糜炒至表面上色;


  3. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第三步

    >> 接著放入胡蘿蔔丁、泡過的香菇丁、蝦米、油蔥酥繼續拌炒約兩分鐘;


  4. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第四步

    >> 接著放入煮熟的米飯、醬油、芝麻油等拌炒均勻後即可熄火;


  5. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第五步

    >> 把醃好的雞排中間切口處塞入炒好的油飯;


  6. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第六步

    >> 表面刷油後, 準備一張烤紙把雞肉卷緊後固定放在烤盤上,;


  7. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第七步

    >> 烤箱預熱200度(上/下火溫)雞肉卷放入烤箱中烤約40分鐘即可;


  8. 👩🏻‍🍳製作創意雞肉包飯第八步

    >> 把煎好的雞排用香菜和白芝麻裝飾,切片後,沾辣醬吃。


關於創意雞肉包飯食譜

創意雞肉包飯食譜推薦利用去骨雞腿肉搭配臺灣簡單油飯做法,替代了繁瑣的雞翅去骨的方式,讓你也能享受傳統的雞翅包飯的風味,試試我們的創意新吃法!

相關: 雞髀 香菜葉 生抽 白芝麻 蒜蓉 辣醬 米酒 糯米飯 麻油 乾冬菇 乾蝦米 免治豬肉 紅蘿蔔粒 油蔥酥

您在找創意雞肉包飯的做法嗎?本文為您簡單介紹創意雞肉包飯做法,希望能幫到大家。

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