冬菇百合炒蜜糖豆
最後更新: | 分類: 蒜頭食譜
1. 冬菇含有豐富的蛋白質和纖維，有助於增加飽足感和促進消化。此外，冬菇還含有多種維生素和礦物質，如維生素B、鈣和鐵等。
2. 百合含有豐富的蛋白質和氨基酸，有助於增強免疫力和促進新陳代謝。百合還含有豐富的維生素C和膳食纖維，有助於提升皮膚健康和促進腸道健康。
3. 蜜糖豆富含膳食纖維和維生素B群，能夠增加飽足感並提供能量。此外，豆類還含有豐富的蛋白質和礦物質，如鐵和鈣等。
綜合以上幾種食材的營養價值，冬菇百合炒蜜糖豆是一道均衡營養的菜餚，適合全家人品嘗。
首先準備需材料，包括有鮮冬菇(切絲),鮮百合,蜜糖豆,蒜頭,薑,蜜糖豆,紹興酒,蔥(切絲),水,生抽,生粉,砂糖,胡椒粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，冬菇百合炒蜜糖豆製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
冬菇百合炒蜜糖豆的材料
| 1. 鮮冬菇(切絲) | 8隻 |
| 2. 鮮百合 | 1顆 |
| 3. 蜜糖豆 | 100克 |
| 4. 蒜頭 | 1瓣 |
| 5. 薑 | 2片 |
| 6. 蜜糖豆 | 100克 |
| 7. 紹興酒 | 2湯匙 |
| 8. 蔥(切絲) | 適量 |
| 9. 水 | 4湯匙 |
| 10. 生抽 | 1湯匙 |
| 11. 生粉 | 1湯匙 |
| 12. 砂糖 | 1/2湯匙 |
| 13. 胡椒粉 | 適量 |
冬菇百合炒蜜糖豆的做法
👩🏻🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第一步：
>> 將鮮百合洗淨拆散，浸在水中以防變黑；
👩🏻🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第二步：
>> 準備一個碗，加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌勻；
👩🏻🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第三步：
>> 煮滾一鍋水，加入蜜糖豆汆水1分鐘，瀝乾備用；
👩🏻🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第四步：
>> 燒熱鍋，加少許油，炒香蒜頭及薑片，加入冬菇及蜜糖豆炒勻；
👩🏻🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第五步：
>> 加入紹興酒及醬汁，煮至醬汁濃稠，加入鮮百合炒勻；
👩🏻🍳製作冬菇百合炒蜜糖豆第六步：
>> 灑上蔥絲，即成。
關於冬菇百合炒蜜糖豆食譜
冬菇百合炒蜜糖豆食譜推薦素食中常用到菇菌，鮮冬菇、百合和蜜糖豆同炒，不但顏色吸引，更嚐到各種材料清新鮮甜的味道。
相關: 水 鮮冬菇(切絲) 生抽 鮮百合 蜜糖豆 生粉 蒜頭 砂糖 胡椒粉 薑 蜜糖豆 紹興酒 蔥(切絲)
更多冬菇百合炒蜜糖豆相關資料:
食譜冬菇百合炒蜜糖豆 2024年11月推介食譜優惠
您對於蒜頭食譜「冬菇百合炒蜜糖豆」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬內有任何傳播的風險，三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬除了遵守預防及控制疾病的相關規例，三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬同時建議採取以下措施*三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬 黃, 三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬 藍, (三文魚肉丸扁意粉伴檸檬牛油果醬 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱