百頁豆苗
最後更新: | 分類: 蒜食譜
百頁豆苗是一種營養價值很高的蔬菜,被譽為「青菜中的貴族」。它含有豐富的維生素C、維生素K、維生素E等多種維生素,還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、礦物質等營養物質。百頁豆苗是一種低熱量的蔬菜,可以幫助控制體重,同時富含膳食纖維,有助於促進腸道健康。它還含有豐富的抗氧化物質,可以幫助清除自由基,延緩衰老。
此外,百頁豆苗還含有豐富的鈣、鐵等礦物質,對於骨骼健康和血液循環都有益處。
因此,推薦大家多吃百頁豆苗,可以為身體提供豐富的營養,有助於保持健康。給身體補充充足的營養是非常重要的。
首先準備需材料,包括有豆苗,百頁,雞湯,薑,蒜,生粉水,油,水,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,百頁豆苗製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
百頁豆苗的材料
1. 豆苗 | 300g |
2. 百頁 | 200g |
3. 雞湯 | 300毫升 |
4. 薑 | 3克 |
5. 蒜 | 2瓣 |
6. 生粉水 | 適量 |
7. 油 | 2少許 |
8. 水 | 25毫升 |
百頁豆苗的做法
👩🏻🍳製作百頁豆苗第一步:
>> 百頁切絲,姜切片,蒜切片
👩🏻🍳製作百頁豆苗第二步:
>> 百頁切絲,姜切片,蒜切片
👩🏻🍳製作百頁豆苗第三步:
>> 在鍋中高火加熱適量油,加入姜蒜炒香
👩🏻🍳製作百頁豆苗第四步:
>> 之後加入豆苗炒至變軟,顏色變成鮮綠色,約需時2分鐘,盛出
👩🏻🍳製作百頁豆苗第五步:
>> 在另一個鍋中將雞湯煮滾,倒入百頁,加水澱粉,再煮5分鐘
👩🏻🍳製作百頁豆苗第六步:
>> 將百頁撈出放在豆苗上,淋上少許湯,即成。
關於百頁豆苗食譜
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