四川麻辣薯仔絲
最後更新: | 分類: 蒜食譜
薯仔是一種營養價值很高的食材，富含維生素C、維生素B、纖維質和礦物質等，對健康有益。而四川辣椒則富含維生素A、維生素C、辣椒素等營養成分，有助於增強免疫力、促進新陳代謝。
此外，四川麻辣薯仔絲以少油少鹽的烹飪方式製作，相對較為健康。因此，這道美食不僅美味，而且營養價值也相對較高，適合作為家庭日常膳食的一部分。
首先準備需材料，包括有薯仔,蔥,蒜蓉,紅椒,辣醬,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，四川麻辣薯仔絲製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
四川麻辣薯仔絲的材料
| 1. 薯仔 | 2個 |
| 2. 蔥 | 10棵 |
| 3. 蒜蓉 | 3瓣 |
| 4. 紅椒 | 適量 |
| 5. 辣醬 | 2湯匙 |
| 6. 鹽 | 10克 |
四川麻辣薯仔絲的做法
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第一步：
>> 薯仔切絲
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第二步：
>> 在水中浸30分鐘
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第三步：
>> 用蒜茸把薯仔炒香
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第四步：
>> 添加紅椒絲
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第五步：
>> 加入辣醬
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第六步：
>> 添加蔥
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第七步：
>> 四川麻辣薯仔絲
👩🏻🍳製作四川麻辣薯仔絲第八步：
>> 四川麻辣薯仔絲
關於四川麻辣薯仔絲食譜
四川麻辣薯仔絲食譜推薦麻辣薯仔絲是道著名的川菜。這道菜做法簡易也非常適合作家常便飯，配以白飯吃簡直一流呢。
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