豬肉芥菜煎餃子

首先準備需材料，包括有餃子皮,免治豬肉,芥菜,蒜頭,鹽,胡椒粉,紹興酒,粟粉，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，豬肉芥菜煎餃子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

豬肉芥菜煎餃子的材料

豬肉芥菜煎餃子的做法

1. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第一步：

   

   >> 先把芥菜洗淨，瀝乾水，切成絲

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第二步：

   

   >> 把蒜頭磨成蒜蓉

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第三步：

   

   >> 把蒜蓉、芥菜及免治豬肉加進攪拌碗內混和，加入醃料醃20分鐘

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第四步：

   

   >> 把大約1湯匙餡料放在餃子皮上

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第五步：

   

   >> 包成餃子形狀

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第六步：

   

   >> 中高火燒熱平底煎鍋，落兩湯匙油，把餃子放在煎鍋上

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第七步：

   

   >> 煎至底部呈金黃色，然後翻去另一邊

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作豬肉芥菜煎餃子第八步：

   

   >> 加入大約50毫升水，蓋上鍋蓋，焗至水完全蒸發及餃子全熟透

   
   

相關: 餃子皮 免治豬肉 芥菜 蒜頭 鹽 胡椒粉 紹興酒 粟粉

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