香辣蘆筍炒雙鮮
最後更新: | 分類: 蒜食譜
此外，香辣蘆筍炒雙鮮通常是加入各式各樣的香料和調味料，如辣椒、蒜、生薑等，讓菜餚更加風味獨特。然而，需要注意的是，這道菜可能含有較高的油分和鈉含量，建議適量食用以維持健康飲食。
總的來說，香辣蘆筍炒雙鮮結合了多種營養價值豐富的食材，不僅美味可口，也有助於維持健康飲食和均衡營養攝取。這道菜適合喜歡辛辣口味且追求健康飲食的人們享用。
首先準備需材料，包括有紹興酒,胡椒,蘆筍,蝦,帶子,辣醬,蒜頭，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，香辣蘆筍炒雙鮮製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
香辣蘆筍炒雙鮮的材料
| 1. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 2. 胡椒 | 4適量 |
| 3. 蘆筍 | 200克 |
| 4. 蝦 | 120克 |
| 5. 帶子 | 2隻 |
| 6. 辣醬 | 1湯匙 |
| 7. 蒜頭 | 2瓣 |
香辣蘆筍炒雙鮮的做法
👩🏻🍳製作香辣蘆筍炒雙鮮第一步：
>> 準備蝦 （出腸，切開邊），先將蝦及帶子醃約15分鐘備用
👩🏻🍳製作香辣蘆筍炒雙鮮第二步：
>> 洗淨切乾蘆筍，將之切成約2寸長等份
👩🏻🍳製作香辣蘆筍炒雙鮮第三步：
>> 粉碎大蒜、 辣椒切粒
👩🏻🍳製作香辣蘆筍炒雙鮮第四步：
>> 準備一鑊，加入適量油用大火煮熱，加入海鮮炒至半熟，盛起備用
👩🏻🍳製作香辣蘆筍炒雙鮮第五步：
>> 之後在同一鑊中，加入適量蒜頭，然後再加入蘆筍炒約3分鐘
👩🏻🍳製作香辣蘆筍炒雙鮮第六步：
>> 之後再把之前已煮至半熟的海鮮加入，再加入辣醬，炒勻之後略作調味即可上碟
關於香辣蘆筍炒雙鮮食譜
香辣蘆筍炒雙鮮食譜推薦蘆筍帶有天然的甜味，而且口感爽脆，是很多人喜愛的蔬菜。今次我們要做的這款香辣蘆筍炒雙鮮就在這種鮮甜味上加上香辣的味道，令這道菜變得更加色香菜俱全。
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