花膠炆鮑角

首先準備需材料，包括有亁冬菇(泡軟),薑,蒜,蔥,生粉,雞湯,鮑魚,魚肚(泡發後)，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，花膠炆鮑角製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

花膠炆鮑角的材料

花膠炆鮑角的做法

1. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第一步：

   

   >> 亁香菇, 在水中泡軟

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第二步：

   

   >> 薑, 蒜, 蔥

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第三步：

   

   >> 將魚肚和鮑魚切成一口大小

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第四步：

   

   >> 燒熱油鑊，將蔥，薑和蒜爆香。加入香菇翻炒

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第五步：

   

   >> 之後加入雞湯和醬油調味。

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第六步：

   

   >> 倒入鮑魚和魚肚，加蓋煮至食材軟身。

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第七步：

   

   >> 將生粉同2湯匙混合之後倒入鍋中，攪拌至湯汁濃稠

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作花膠炆鮑角第八步：

   

   >> 撒上蔥花點綴，即成

   
   

相關: 亁冬菇(泡軟) 薑 蒜 蔥 生粉 雞湯 鮑魚 魚肚(泡發後)

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