泰式魷魚沙拉
最後更新: | 分類: 蔥食譜
這道泰式魷魚沙拉營養價值豐富，魷魚富含優質蛋白質、維生素B和礦物質，有助於增加肌肉質量與提高免疫力。青木瓜則含有豐富維生素C、葉酸和鉀，有助於促進消化、預防貧血和維持心臟健康。另外，青豆和胡蘿蔔富含維生素A、C和膳食纖維，有助於維持視力、皮膚健康和腸道功能。
總括來說，泰式魷魚沙拉不僅美味可口，還是一道營養均衡的料理，適合作為一餐輕盈的主菜或健康的開胃菜。如果您喜歡泰式料理，一定要嘗試這道營養豐富的泰式魷魚沙拉！
首先準備需材料，包括有魷魚,洋蔥,香蔥,番茄,紹興酒,薑,泰國味露,青檸,砂糖,蒜頭,乾辣椒,芫茜，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，泰式魷魚沙拉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
泰式魷魚沙拉的材料
| 1. 魷魚 | 1條 |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 香蔥 | 3數條 |
| 4. 番茄 | 1個 |
| 5. 紹興酒 | 2湯匙 |
| 6. 薑 | 5克 |
| 7. 泰國味露 | 50g |
| 8. 青檸 | 2顆 |
| 9. 砂糖 | 10克 |
| 10. 蒜頭 | 3g |
| 11. 乾辣椒 | 10克 |
| 12. 芫茜 | 5棵 |
泰式魷魚沙拉的做法
👩🏻🍳製作泰式魷魚沙拉第一步：
>> 青檸榨汁備用
👩🏻🍳製作泰式魷魚沙拉第二步：
>> 洋蔥切絲，香蔥切段，番茄切角塊
👩🏻🍳製作泰式魷魚沙拉第三步：
>> 魷魚洗淨切魷魚花刀
👩🏻🍳製作泰式魷魚沙拉第四步：
>> 水中放入料酒和薑，放入魷魚，將魷魚焯成魷魚卷撈出，放入冰水過涼，撈出放入碗中
👩🏻🍳製作泰式魷魚沙拉第五步：
>> 另取一碗，放入紅辣椒碎，蒜末，白糖，魚露，青檸汁，雞精攪拌均勻，製成鮮味汁；
👩🏻🍳製作泰式魷魚沙拉第六步：
>> 把魷魚放入碗中，放入泰國香菜、香芹，洋蔥絲，番茄，拌勻裝盤。
關於泰式魷魚沙拉食譜
泰式魷魚沙拉食譜推薦經典泰式涼菜。泰式涼菜和中式涼菜口味不一樣，泰式涼菜清淡、鮮美，常用水果入菜，料汁也多以青檸汁為主。清爽簡便的料理，酸酸甜甜搭上新鮮魷魚，口感豐富！
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