西瓜凍湯
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西瓜含有豐富的水分，能夠有效補充身體的水分和鹽分，有利於保持水分平衡，防止脫水。此外，西瓜富含維生素C和維生素A，具有抗氧化的功效，能夠幫助身體排除自由基，保護細胞健康。
此外，西瓜還含有鉀、鎂、鈣等礦物質，對於維持神經肌肉功能、促進鈣吸收等都有益處。
因此，西瓜凍湯不僅美味可口，而且營養價值豐富，是夏季最佳的健康食品之一。試試這個美味又營養的西瓜凍湯吧！
首先準備需材料，包括有西瓜,番茄,青瓜,蒜頭,洋蔥,橙汁,初榨橄欖油,辣椒仔,鹽及黑胡椒,西瓜粒,青瓜粒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，西瓜凍湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
西瓜凍湯的材料
| 1. 西瓜 | 1個 |
| 2. 番茄 | 2個 |
| 3. 青瓜 | 1個 |
| 4. 蒜頭 | 1瓣 |
| 5. 洋蔥 | 1個 |
| 6. 橙汁 | 200毫升 |
| 7. 初榨橄欖油 | 2m |
| 8. 辣椒仔 | 1隻 |
| 9. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
| 10. 西瓜粒 | 少許 |
| 11. 青瓜粒 | 少許 |
西瓜凍湯的做法
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第一步：
>> 西瓜切塊，一部分切粒作為裝飾
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第二步：
>> 番茄切塊
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第三步：
>> 洋蔥切塊
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第四步：
>> 青瓜沿長度切四，去籽後切成塊
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第五步：
>> 將所有材料放入攪拌機中
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第六步：
>> 攪拌至滑溜，加鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第七步：
>> 將湯倒入器皿中，放入雪櫃冷藏至少一小時
👩🏻🍳製作西瓜凍湯第八步：
>> 飲用前加上西瓜粒及青瓜粒裝飾，趁凍享用
關於西瓜凍湯食譜
西瓜凍湯食譜推薦西瓜又稱寒瓜，具清熱生津之效，是夏天大熱的水果之選，用來做凍湯一樣清涼開胃。
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