蝦米炒沙葛
最後更新: | 分類: 薑食譜
蝦米炒沙葛的做法簡單，只需將蝦米和沙葛清洗乾淨後，先用高溫炒香蝦米，再加入沙葛快炒幾分鐘即可。這道菜清淡可口，適合作為主菜或配菜，特別適合喜歡清淡口味的人士。搭配一碗熱飯，營養均衡，美味可口。強烈推薦給喜歡健康美食的朋友們品嚐！
首先準備需材料，包括有沙葛,乾蝦仁,茶樹菇,薑,中式米酒,糖,鹽,水,生粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蝦米炒沙葛製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蝦米炒沙葛的材料
| 1. 沙葛 | 140g |
| 2. 乾蝦仁 | 20g |
| 3. 茶樹菇 | 50隻 |
| 4. 薑 | 5克 |
| 5. 中式米酒 | 1湯匙 |
| 6. 糖 | 10克 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 水 | 50毫升 |
| 9. 生粉 | 10克 |
蝦米炒沙葛的做法
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第一步：
>> 沙葛
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第二步：
>> 其他材料
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第三步：
>> 蝦仁泡開
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第四步：
>> 沙葛去皮切片
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第五步：
>> 加入薑和乾蝦仁炒香
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第六步：
>> 加入沙葛
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第七步：
>> 加入調料
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第八步：
>> 加蓋中火燜煮
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第九步：
>> 加入茶樹菇
👩🏻🍳製作蝦米炒沙葛第十步：
>> 即成
關於蝦米炒沙葛食譜
蝦米炒沙葛食譜推薦沙葛含有大量的植物纖維，也是一種也是一種低脂肪和低糖的食材。同時，沙葛富含維生素A,B和C，以及豐富的鈣和磷。
相關: 沙葛 乾蝦仁 茶樹菇 薑 中式米酒 糖 鹽 水 生粉
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