薑米蛋炒飯
最後更新: | 分類: 豉油食譜
1. 蛋白質：蛋是蛋炒飯的重要食材之一，提供高質量的蛋白質，有助於促進肌肉生長和修復身體組織。
2. 碳水化合物：米飯是薑米蛋炒飯的主要主食，提供豐富的碳水化合物，是身體能量的主要來源。
3. 蔬菜：薑米蛋炒飯中通常會加入蔬菜，如胡蘿蔔、青豆等，提供豐富的維生素和纖維，有助於促進消化和增強免疫力。
4. 薑：薑是這道菜的特色食材之一，有助於促進消化、舒緩腹部不適並提高免疫力。
總的來說，薑米蛋炒飯是一道營養均衡的料理，不僅美味可口，還能提供豐富的營養元素，是一道適合全家人享用的健康料理。
首先準備需材料，包括有隔夜飯,薑,雞蛋,蔥,豉油,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，薑米蛋炒飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
薑米蛋炒飯的材料
| 1. 隔夜飯 | 2碗 |
| 2. 薑 | 100克 |
| 3. 雞蛋 | 3隻 |
| 4. 蔥 | 20棵 |
| 5. 豉油 | 2湯匙 |
| 6. 鹽 | 5克 |
薑米蛋炒飯的做法
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第一步：
>> 把蔥切粒
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第二步：
>> 薑切幼粒
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第三步：
>> 在碗內打發雞蛋，加入鹽調味
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第四步：
>> 中高火燒熱平底鍋，落油，炒薑粒4-5分鐘
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第五步：
>> 加入飯混和
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第六步：
>> 把飯潑到鍋邊，在鍋中間加入蛋液，與飯炒勻
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第七步：
>> 加入豉油及鹽調味
👩🏻🍳製作薑米蛋炒飯第八步：
>> 最後，灑上蔥粒，快炒。即可上碟
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