椰香咖喱雞伴薄餅
最後更新: | 分類: 雞腿肉食譜
椰香咖喱雞伴薄餅是一道美味的料理,結合了香濃的咖喱汁和嫩滑的雞肉,搭配薄餅的脆口口感,讓人一試難忘。這道料理不僅口味香濃,還有豐富的營養價值,包含以下幾個方面:1. 高蛋白質:雞肉是一種優質蛋白質的來源,能夠幫助促進肌肉生長和修復組織。
2. 健康脂肪:椰奶所含的椰子油富含中鏈脂肪酸,有助於提供身體所需的能量,同時也有助於營造健康的膽固醇水平。
3. 纖維素:蔬菜和薄餅均富含纖維素,有助於促進消化系統健康,並幫助控制血糖和膽固醇水平。
總的來說,椰香咖喱雞伴薄餅是一道營養均衡的料理,適合作為一餐的主菜。記得搭配多樣的蔬菜,讓整餐更加均衡健康哦!
首先準備需材料,包括有雞腿肉,彼得包,洋蔥,乾蔥,蒜頭,指天椒,檸檬葉,日本咖哩塊,椰汁,椰糖,鹽,黑胡椒,芫茜,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,椰香咖喱雞伴薄餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
椰香咖喱雞伴薄餅的材料
1. 雞腿肉 | 300克 |
2. 彼得包 | 2片 |
3. 洋蔥 | 1個 |
4. 乾蔥 | 1個 |
5. 蒜頭 | 2瓣 |
6. 指天椒 | 2隻 |
7. 檸檬葉 | 2塊 |
8. 日本咖哩塊 | 2塊 |
9. 椰汁 | 400包 |
10. 椰糖 | 1湯匙 |
11. 鹽 | 10克 |
12. 黑胡椒 | 8克 |
13. 芫茜 | 1棵 |
椰香咖喱雞伴薄餅的做法
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第一步:
>> 洋蔥、乾蔥、蒜頭及指天椒切碎
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第二步:
>> 雞腿肉切件,加鹽及黑胡椒調味
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第三步:
>> 準備白鑊,加入彼得包烘至金黃色,然後切件用即成
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第四步:
>> 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜頭、乾蔥及洋蔥炒香
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第五步:
>> 加入雞肉炒至金黃色
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第六步:
>> 加入撕碎的檸檬葉及指天椒炒勻
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第七步:
>> 加入椰汁煮滾,熄火,加入咖喱磚
👩🏻🍳製作椰香咖喱雞伴薄餅第八步:
>> 加入椰糖攪拌至溶化,上碟,伴以椰香咖喱雞享用即成
關於椰香咖喱雞伴薄餅食譜
椰香咖喱雞伴薄餅食譜推薦吃印度咖喱一般伴有薄餅同吃,其實煮日本咖喱都可以啊!這款椰香咖喱雞加入椰汁、椰糖、檸檬葉等材料,增添一點亞洲風味。
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