紙包韓式蜜糖辣雞
最後更新: | 分類: 雞腿肉食譜
紙包韓式蜜糖辣雞是一道結合了韓式辣味和甜味的美食,口感香辣麻辣,非常適合喜歡辣味的人士品嚐。而且使用了紙包烹調,可以讓雞肉更加吸收味道,保持肉質鮮嫩多汁。這道美食中的雞肉富含蛋白質和維生素,有助於促進肌肉生長和修復,增強免疫力。此外,蜜糖和辣椒醬中含有豐富的營養物質,如礦物質和抗氧化劑,有助於保護身體細胞免受氧化壓力的侵害。
總的來說,紙包韓式蜜糖辣雞不僅味道美味,而且營養價值也很高,非常適合作為一道健康美食來享用。
首先準備需材料,包括有雞腿肉,蒜頭,蔥,韓式辣椒醬,米醋,蜜糖,鹽,黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,紙包韓式蜜糖辣雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
紙包韓式蜜糖辣雞的材料
1. 雞腿肉 | 300克 |
2. 蒜頭 | 2瓣 |
3. 蔥 | 適量 |
4. 韓式辣椒醬 | 2湯匙 |
5. 米醋 | 2湯匙 |
6. 蜜糖 | 2湯匙 |
7. 鹽 | 適量 |
8. 黑胡椒 | 適量 |
紙包韓式蜜糖辣雞的做法
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第一步:
>> 將蒜頭切成蓉;蔥切段;
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第二步:
>> 將雞腿肉切件;
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第三步:
>> 準備一個碗,加入韓式辣椒醬、米醋、蜜糖、蒜蓉、鹽及黑胡椒拌勻;
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第四步:
>> 加入雞件,醃15-20分鐘;
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第五步:
>> 將牛油紙剪成足夠大小將雞件包起;
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第六步:
>> 將雞件及蔥段平均放在牛油紙上包好;
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第七步:
>> 準備炸油鍋,加入足夠份量的油用中火燒熱,加入雞件炸至金黃色及熟透;
👩🏻🍳製作紙包韓式蜜糖辣雞第八步:
>> 拆開牛油紙,即成。
關於紙包韓式蜜糖辣雞食譜
紙包韓式蜜糖辣雞食譜推薦簡單煮法做出韓國風味!少許辣味加上炸至酥香的雞肉,包你一試愛上!
相關: 雞腿肉 蒜頭 蔥 韓式辣椒醬 米醋 蜜糖 鹽 黑胡椒
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