果仁金寶咖啡蛋糕

首先準備需材料，包括有合桃,杏仁,黑糖,中筋麵粉,牛油,肉桂粉,低筋麵粉,砂糖,軟化牛油,雞蛋,特濃咖啡,白脫牛奶,泡打粉,梳打粉,雲呢拿香油,鹽，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，果仁金寶咖啡蛋糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

果仁金寶咖啡蛋糕的材料

果仁金寶咖啡蛋糕的做法

1. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第一步：

   

   >> 製作果仁金寶，將合桃及杏仁切成粗粒

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第二步：

   

   >> 牛油放入微波爐加熱溶化

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第三步：

   

   >> 準備一個大碗，加入合桃、杏仁、黑糖混合，然後加入中筋粉，再加入肉桂粉及牛油溶液拌勻，備用

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第四步：

   

   >> 製作咖啡蛋糕，用電動打蛋機將軟化牛油打至鬆發，加入砂糖打勻

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第五步：

   

   >> 逐隻雞蛋加入拌勻

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第六步：

   

   >> 然後加入特濃咖啡拌勻

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第七步：

   

   >> 在攪拌中篩入低筋粉、梳打粉和泡打粉

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第八步：

   

   >> 然後加入白脫牛奶、雲呢拿香油及鹽

   
   

9. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第九步：

   

   >> 焗盤上鋪上一層牛油紙，將麵糊倒入焗盤中用抹刀抹平

   
   

10. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第十步：

    

    >> 灑上果仁金寶

    
    

11. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第十一步：

    

    >> 放入焗爐焗30-45分鐘直至金黃色

    
    

12. 👩🏻‍🍳製作果仁金寶咖啡蛋糕第十二步：

    

    >> 用竹簽插入蛋糕中間然後抽出，如果竹簽沒有沾上粉漿即代表熟透

    
    

關於果仁金寶咖啡蛋糕食譜

果仁金寶咖啡蛋糕食譜推薦部份人會因為嫌咖啡味太苦不愛喝，但當加入雞蛋、牛奶、牛油等材料造成蛋糕後，咖啡提升至另一種味道層次，餘下的只有咖啡香而沒有咖啡之苦了。

相關: 合桃 杏仁 黑糖 中筋麵粉 牛油 肉桂粉 低筋麵粉 砂糖 軟化牛油 雞蛋 特濃咖啡 白脫牛奶 泡打粉 梳打粉 雲呢拿香油 鹽

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