香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖
最後更新: | 分類: 雞食譜
香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖結合了香辣的口味和甜蜜的滋味,非常適合作為下酒菜或者下飯菜。美食中的雞翼尖含有豐富的蛋白質和維生素,能提供身體所需的能量,有助於強健肌肉和維持身體機能。此外,蒜蓉富含抗氧化物質,有助於提升免疫力和預防疾病。蜜糖則含有天然的營養物質,有助於提升免疫力和增加體力。總的來說,這道美食營養豐富,口感美味,非常適合作為一餐的點心或者主菜。首先準備需材料,包括有雞翼尖,蒜頭,指天椒,蜜糖,生抽,砂糖,粟粉,白芝麻,紹興酒,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖的材料
1. 雞翼尖 | 400g |
2. 蒜頭 | 4瓣 |
3. 指天椒 | 1隻 |
4. 蜜糖 | 3湯匙 |
5. 生抽 | 2湯匙 |
6. 砂糖 | 10克 |
7. 粟粉 | 3湯匙 |
8. 白芝麻 | 3茶匙 |
9. 紹興酒 | 1湯匙 |
香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖的做法
👩🏻🍳製作香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖第一步:
>> 蒜頭切成蓉,指天椒切碎;
👩🏻🍳製作香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖第二步:
>> 雞翼尖加入紹興酒、生抽、砂糖及胡椒粉醃1小時;
👩🏻🍳製作香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖第三步:
>> 雞翼尖沾上生粉,炸至金黃色及,備用;
👩🏻🍳製作香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖第四步:
>> 用中火燒熱鍋,加少許油,炒香蒜蓉及指天椒;
👩🏻🍳製作香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖第五步:
>> 轉小火,加入蜜糖、生抽及砂糖炒勻;
👩🏻🍳製作香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖第六步:
>> 加入雞翼尖拌勻;
👩🏻🍳製作香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖第七步:
>> 灑上白芝麻,即成。
關於香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖食譜
香辣蒜蓉蜜糖雞翼尖食譜推薦雞翼尖既是美味的下酒菜,也是不错的小零食。香甜鹹辣,味道非常豐富,讓人食慾大增。雖然沒甚麼吃頭但非常有滋味,喝啤酒配著吃超過瘾!
相關: 紹興酒 雞翼尖 蒜頭 指天椒 蜜糖 生抽 砂糖 粟粉 白芝麻
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