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手指餅乾

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手指餅乾是一種經典美食,不僅口感酥脆,更充滿了奶油香氣和甜味,非常適合作為下午茶點或零食。手指餅乾的營養價值主要包括:

1. 碳水化合物:手指餅乾的主要成分是小麥粉和砂糖,提供身體所需的能量。

2. 脂肪:由於手指餅乾中含有大量奶油,所以也含有一定的脂肪,能夠提供身體所需的營養。

3. 鈣質:手指餅乾中的奶油和奶粉含有豐富的鈣質,有助於骨骼健康。

4. 蛋白質:手指餅乾中也含有一定的蛋白質,有助於身體組織修復和生長。

然而,手指餅乾也含有較高的糖分和脂肪,建議適量食用,以免影響健康。

首先準備需材料,包括有蛋糕粉,雲呢拿香油,糖,雞蛋,糖粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,手指餅乾製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


手指餅乾的材料

1. 蛋糕粉80g
2. 雲呢拿香油1茶匙
3. 糖70克
4. 雞蛋1隻
5. 糖粉2040

手指餅乾的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第一步

    >> 食材


  2. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第二步

    >> 打蛋


  3. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第三步

    >> 在碗中將蛋黃同一半的糖(35g)混合


  4. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第四步

    >> 加入香草精


  5. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第五步

    >> 然後在另一個碗中將蛋白同1湯匙糖混合


  6. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第六步

    >> 打至起泡


  7. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第七步

    >> 再加入剩下的糖


  8. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第八步

    >> 充分打發


  9. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第九步

    >> 將蛋白和蛋黃混合


  10. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第十步

    >> 麵粉過篩


  11. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第十一步

    >> 用抹刀將麵粉同打發的雞蛋混合好


  12. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第十二步

    >> 將拌好的麵糊裝入裱花袋中


  13. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第十三步

    >> 再擠到烤盤上


  14. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第十四步

    >> 放入預熱至180攝氏度的烤箱中烤8分鐘


  15. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第十五步

    >> 撒上適量糖粉


  16. 👩🏻‍🍳製作手指餅乾第十六步

    >> 即成


相關: 蛋糕粉 雲呢拿香油 雞蛋 糖粉

您在找手指餅乾的做法嗎?本文為您簡單介紹手指餅乾做法,希望能幫到大家。

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