泡菜豆腐湯
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1. 豆腐是豆類食物，富含植物蛋白質，易被人體吸收，對身體健康十分有益。
2. 泡菜富含纖維質和發酵細菌，有助於調節腸道菌群，促進腸道健康。
3. 豆腐和泡菜都富含維生素和礦物質，有助於增強免疫力，維護身體健康。
4. 泡菜豆腐湯低脂肪、低熱量，容易消化，適合作為減肥或控制體重的健康食品。
總的來說，泡菜豆腐湯是一道營養均衡、美味可口的食品，不僅可以滿足口腹之慾，還有助於保持身體健康。強烈推薦喜歡韓國料理的朋友們品嘗這道美食！
首先準備需材料，包括有泡菜,清雞湯,水,軟豆腐,牛油,紅辣椒,紅椒粉,蔥，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，泡菜豆腐湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
泡菜豆腐湯的材料
| 1. 泡菜 | 400克 |
| 2. 清雞湯 | 500毫升 |
| 3. 水 | 300毫升 |
| 4. 軟豆腐 | 400克 |
| 5. 牛油 | 2湯匙 |
| 6. 紅辣椒 | 4個 |
| 7. 紅椒粉 | 2茶匙 |
| 8. 蔥 | 適量 |
泡菜豆腐湯的做法
👩🏻🍳製作泡菜豆腐湯第一步：
>> 將辣椒籽除去，切2-3寸長蔥備用
👩🏻🍳製作泡菜豆腐湯第二步：
>> 將泡菜汁倒出備用，泡菜隨個人喜歡而放下份量
👩🏻🍳製作泡菜豆腐湯第三步：
>> 將所用材料放入中煲，首5分鐘以大火煮滾後，再煮10分鐘，喜吃辣者可加入辣椒粉
👩🏻🍳製作泡菜豆腐湯第四步：
>> 即成
關於泡菜豆腐湯食譜
泡菜豆腐湯食譜推薦韓國的湯類食譜有很多。我們很最喜歡的是泡菜湯。這個食譜很簡單，味道非常濃。足夠滿足我們想吃香濃泡菜的意欲。
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