百合枸杞雞湯
最後更新: | 分類: 雞食譜
百合枸杞雞湯是一道營養價值很高的美食,尤其適合秋冬季節食用。百合富含維生素B、C和膳食纖維,具有補脾胃、潤肺養氣的功效。枸杞則含有豐富的胺基酸、維生素C和維生素E,有益於提高免疫力和延緩衰老。雞肉則是優質的蛋白質來源,含有豐富的維生素B和鐵質,有助於補血補氣。綜合這幾種食材的營養價值,百合枸杞雞湯有助於補充身體所需的營養,同時還可以提高免疫力、補氣養血、潤燥益肺。是一道適合全家人食用的滋補美食。
首先準備需材料,包括有雞腿肉,乾百合,枸杞,八角,薑,胡椒,雞湯,水,鹽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,百合枸杞雞湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
百合枸杞雞湯的材料
1. 雞腿肉 | 100克 |
2. 乾百合 | 40克 |
3. 枸杞 | 克 |
4. 八角 | 1粒 |
5. 薑 | 10克 |
6. 胡椒 | 10適量 |
7. 雞湯 | 250毫升 |
8. 水 | 500毫升 |
9. 鹽 | 2克 |
百合枸杞雞湯的做法
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第二步:
>> 雞腿肉切成中等大小的塊
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第三步:
>> 將亁材料在水中泡30分鐘
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第四步:
>> 枸杞泡5分鐘
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第五步:
>> 雞肉出水5分鐘
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第六步:
>> 在鍋中加入所有的材料(除了枸杞),高火煮滾,再煮20分鐘。之後調為中火燉煮90分鐘
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第七步:
>> 加入枸杞再煮5分鐘,加入適量鹽調味
👩🏻🍳製作百合枸杞雞湯第八步:
>> 即成
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