水晶橙子凍
最後更新: | 分類: 魚膠粉食譜
橙子是一種富含維生素C的水果，有助於增強免疫力、促進膠原蛋白合成、促進鐵的吸收等功能。此外，橙子還含有豐富的抗氧化物質，有助於保護細胞免受氧化損傷。
果凍則是以明膠為主要成分，明膠含有豐富的膠原蛋白，有助於增加皮膚彈性、促進關節健康、幫助消化等。此外，果凍還含有少量的糖和脂肪，提供一定的熱量和能量。
綜合以上兩個主要成分，水晶橙子凍不僅口感清涼可口，還具有豐富的營養價值，是一道健康又美味的甜點選擇。
首先準備需材料，包括有鮮橙,橙汁,魚膠粉,水，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，水晶橙子凍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
水晶橙子凍的材料
| 1. 鮮橙 | 2個 |
| 2. 橙汁 | 300毫升 |
| 3. 魚膠粉 | 1茶匙 |
| 4. 水 | 30毫升 |
水晶橙子凍的做法
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第二步：
>> 橙子清洗乾淨，用手按住在工作臺上揉1分鐘
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第三步：
>> 小心地取出果肉而不要傷害到橙皮
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第四步：
>> 將魚膠粉在30ml水中溶解
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第五步：
>> 加入橙汁混合均勻
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第六步：
>> 將準備好的汁液倒入步驟1準備的空橙皮中
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第七步：
>> 將果凍切成一瓣一瓣的樣子
👩🏻🍳製作水晶橙子凍第八步：
>> 即成
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