奶油蘑菇湯
最後更新: | 分類: 忌廉食譜
1. 蘑菇含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，對身體有益。
2. 奶油提供給身體豐富的脂肪和熱量，是一種良好的熱量來源。
3. 奶油蘑菇湯含有維生素A、維生素C和維生素D等多種維生素，有助於增強免疫力，保持身體健康。
4. 蘑菇中的膳食纖維能促進腸道蠕動，有助於消化和排毒。
5. 奶油蘑菇湯的高熱量和營養價值能夠提供長時間的能量，是健康均衡飲食中的好選擇。
總的來說，奶油蘑菇湯不僅美味可口，而且營養價值豐富，適合作為一餐的湯品。無論是在冬天取暖還是在秋天享用，都是一個不錯的選擇。
首先準備需材料，包括有蘑菇,淡忌廉,白酒,胡椒粉,月桂葉,洋蔥,蒜,鹽,牛油，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，奶油蘑菇湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
奶油蘑菇湯的材料
| 1. 蘑菇 | 5個 |
| 2. 淡忌廉 | 200毫升 |
| 3. 白酒 | 20毫升 |
| 4. 胡椒粉 | 5克 |
| 5. 月桂葉 | 2片 |
| 6. 洋蔥 | 1個 |
| 7. 蒜 | 2瓣 |
| 8. 鹽 | 5克 |
| 9. 牛油 | 20克 |
奶油蘑菇湯的做法
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第一步：
>> 洋蔥切丁、蒜切末，蘑菇一切四
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第二步：
>> 熱鍋入黃油入洋蔥、蒜末、炒香後加入香葉
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第三步：
>> 加入蘑菇塊，炒上色
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第四步：
>> 入白葡萄酒，待酒揮發，加水至莫過所有食材。大火燒開調至小火燒到蘑菇完全熟
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第五步：
>> 將鍋中食材全部倒入打碎機
👩🏻🍳製作奶油蘑菇湯第六步：
>> 打碎後全部回鍋，加淡奶油加鹽、白胡椒粉燒開後小火至濃稠 裝入容器，用淡奶油裝飾
關於奶油蘑菇湯食譜
奶油蘑菇湯食譜推薦湯類在西餐中佔有重要的地位。西方人的飲食習慣是在熱菜之前先喝湯。奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，以蘑菇為制作主料，奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主，口味屬於奶湯鹹鮮。
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