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鷹嘴豆泥苞

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鷹嘴豆泥苞是一道富含蛋白質、纖維和維生素的美食,不僅口感綿滑,而且營養豐富。鷹嘴豆含有豐富的蛋白質,有助於增強肌肉力量和促進細胞修復。此外,鷹嘴豆也是植物蛋白質的好來源,適合素食者食用。

同時,鷹嘴豆泥苞中的纖維有助於促進腸道健康,幫助預防便秘和提高飽足感。此外,鷹嘴豆泥苞中含有豐富的維生素,如維生素C和維生素K,有助於提高免疫力和促進骨骼健康。

綜合以上,鷹嘴豆泥苞是一道美味又營養豐富的美食,非常適合作為健康飲食的一部分。推薦大家嚐一嚐,享受其美味和益處!

首先準備需材料,包括有餃子皮,鷹嘴豆,花生醬,檸檬汁,鹽,薄荷葉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,鷹嘴豆泥苞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


鷹嘴豆泥苞的材料

1. 餃子皮6塊
2. 鷹嘴豆1罐
3. 花生醬1湯匙
4. 檸檬汁少許
5. 鹽2克
6. 薄荷葉2適量

鷹嘴豆泥苞的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作鷹嘴豆泥苞第一步

    >> 把餃子皮壓入蛋撻模。


  2. 👩🏻‍🍳製作鷹嘴豆泥苞第二步

    >> 烤箱200℃預熱,將模子移入烤箱,烘烤7分鐘左右,待餃子皮表面變得微微焦黃取出脫模呈花朵形碗狀。


  3. 👩🏻‍🍳製作鷹嘴豆泥苞第三步

    >> 鷹嘴豆煮軟撈出倒入攪拌機中,加入花生醬、檸檬汁、鹽攪拌1~2分鐘至鷹嘴豆泥順滑。


  4. 👩🏻‍🍳製作鷹嘴豆泥苞第四步

    >> 將打好的鷹嘴豆泥盛入裱花袋中


關於鷹嘴豆泥苞食譜

鷹嘴豆泥苞食譜推薦鷹嘴豆作為一種高營養豆類植物,富含多種植物蛋白和多種氨基酸、維生素、粗纖維及鈣、鎂、鐵等成分,有“粗糧中的粗糧”的美譽。這道小小的鷹嘴豆泥點心,富含板栗的香味,入口即溶,回味悠長。

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