三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片
最後更新: | 分類: 油食譜
這道三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片的美食絕對是一道營養豐富的料理。三文魚是富含優質蛋白質、Omega-3脂肪酸和維生素D的健康食材,有助於保持心血管健康、提高免疫力,並有助於改善大腦功能。柑橘醬油漬不僅為三文魚增添了豐富的風味,同時也提供了維生素C和抗氧化物質,有助於增強免疫系統並抵抗自由基的傷害。墨西哥脆片則是提供了額外的纖維和複合碳水化合物,有助於提供持久的能量。
整體來說,這道料理結合了蛋白質、健康脂肪、維生素和纖維,是一道均衡的營養餐,適合作為健康飲食中的一部分。推薦大家不妨嘗試製作這道美食,享受它所帶來的營養價值和美味滋味。
首先準備需材料,包括有三文魚刺身,紫洋蔥,蔥,芫茜,番茄,青檸,檸檬,橄欖油,麻油,豉油,魚露,糖,墨西哥脆片,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片的材料
1. 三文魚刺身 | 400片 |
2. 紫洋蔥 | 1個 |
3. 蔥 | 20棵 |
4. 芫茜 | 適量 |
5. 番茄 | 1個 |
6. 青檸 | 1個 |
7. 檸檬 | 1適量 |
8. 橄欖油 | 20克 |
9. 麻油 | 1茶匙 |
10. 豉油 | 1湯匙 |
11. 魚露 | 1茶匙 |
12. 糖 | 10克 |
13. 墨西哥脆片 | 適量 |
三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片的做法
👩🏻🍳製作三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片第一步:
>> 三文魚切細粒
👩🏻🍳製作三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片第二步:
>> 紅洋蔥切幼粒,番茄切粒
👩🏻🍳製作三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片第三步:
>> 刴碎芫茜及蔥
👩🏻🍳製作三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片第四步:
>> 檸檬及青檸皮刨進攪拌碗內
👩🏻🍳製作三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片第五步:
>> 檸檬及青檸榨汁倒進攪拌碗內,加入橄欖油、麻油、豉油、魚露及糖混和
👩🏻🍳製作三文魚柑橘醬油漬伴墨西哥脆片第六步:
>> 最後加入三文魚、紅洋蔥、番茄、芫茜及蔥,醃5-10分鐘
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