霸王煎餅
最後更新: | 分類: 油食譜
1. 高纖維：煎餅皮通常是用全麥或者其他穀粉製成，富含膳食纖維，有助於促進消化系統健康。
2. 蛋白質：煎餅內的餡料通常包含雞肉、豬肉、牛肉等高蛋白質的食材，有助於維持肌肉健康並提供營養。
3. 維生素：煎餅中所含的蔬菜、水果等配料提供豐富的維生素，有助於促進免疫系統功能。
4. 礦物質：煎餅中的配料還含有各種礦物質，如鐵、鋅、鈣等，有助於維持身體的正常功能。
總的來說，霸王煎餅是一道營養均衡、美味可口的美食，適合作為一餐的主食或者小吃。建議大家在品嚐時，可以搭配豆漿、果汁或其他飲料，讓食物更加美味。
首先準備需材料，包括有牛油,牛奶,中筋麵粉,白朱古力豆,藍莓,紅桑子,泡打粉,雞蛋,雲呢拿香油,鹽,帶皮杏仁片,薄荷葉,糖粉,橙皮絲，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，霸王煎餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓4人進食。
霸王煎餅的材料
| 1. 牛油 | 50克 |
| 2. 牛奶 | 150毫升 |
| 3. 中筋麵粉 | 100克 |
| 4. 白朱古力豆 | 100克 |
| 5. 藍莓 | 125克 |
| 6. 紅桑子 | 125克 |
| 7. 泡打粉 | 1茶匙 |
| 8. 雞蛋 | 3隻 |
| 9. 雲呢拿香油 | 1茶匙 |
| 10. 鹽 | 適量 |
| 11. 帶皮杏仁片 | 適量 |
| 12. 薄荷葉 | 適量 |
| 13. 糖粉 | 適量 |
| 14. 橙皮絲 | 適量 |
霸王煎餅的做法
👩🏻🍳製作霸王煎餅第一步：
>> 預熱焗爐攝氏200度；朱古力隔水溶化備用。
👩🏻🍳製作霸王煎餅第二步：
>> 將中筋麵粉、泡打粉及鹽過篩，加入牛奶、雞蛋及雲呢拿香油拌勻。
👩🏻🍳製作霸王煎餅第三步：
>> 準備一個單柄焗烤鍋，加入1/2牛油加熱至溶化，加入麵糊，用中火加熱1分鐘，加入餘下的牛油在中間，放入焗爐焗12-15分鐘，直到表面膨脹及金黃色。
👩🏻🍳製作霸王煎餅第四步：
>> 準備一個煎餅鍋，加入藍莓及紅桑莓、糖粉、朱古力醬及杏仁片，加入橙皮絲及薄荷葉裝飾，即成。
關於霸王煎餅食譜
霸王煎餅食譜推薦來自經典德國傳統的煎餅，傳統原味只需配上牛油、雜莓及糖粉就可以享用。今次加了朱古力，喜歡朱古力的你也可以享受這道煎餅料理！
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