沙爹牛河
最後更新: | 分類: 油食譜
沙爹牛河是一道美食,其營養價值不容小覷。這道料理結合了牛肉、蔬菜和米粉,在滷汁的滋潤下口感軟嫩,風味獨特。牛肉富含蛋白質和鐵質,可以幫助增加肌肉量和提升體力。而蔬菜則提供豐富的纖維和維生素,有助於促進腸道健康和增強免疫力。米粉是主要的主食,提供熱量和碳水化合物,是補充能量的好選擇。總的來說,沙爹牛河是一道營養均衡、美味可口的食物,適合作為一餐的主食或料理。首先準備需材料,包括有牛肉,豉油,燒酒,胡椒粉,鹽,芥蘭,沙嗲醬,糖,河粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,沙爹牛河製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
沙爹牛河的材料
1. 牛肉 | 100克 |
2. 豉油 | 2湯匙 |
3. 燒酒 | 適量 |
4. 胡椒粉 | 10茶匙 |
5. 鹽 | 10克 |
6. 芥蘭 | 1條 |
7. 沙嗲醬 | 3湯匙 |
8. 糖 | 10克 |
9. 河粉 | 1包 |
沙爹牛河的做法
👩🏻🍳製作沙爹牛河第一步:
>> 沙爹醬
👩🏻🍳製作沙爹牛河第二步:
>> 河粉
👩🏻🍳製作沙爹牛河第三步:
>> 做醬油
👩🏻🍳製作沙爹牛河第四步:
>> 切芥蘭
👩🏻🍳製作沙爹牛河第五步:
>> 炒牛肉
👩🏻🍳製作沙爹牛河第六步:
>> 炒芥蘭
👩🏻🍳製作沙爹牛河第七步:
>> 牛肉沙爹醬
👩🏻🍳製作沙爹牛河第八步:
>> 炒河粉
👩🏻🍳製作沙爹牛河第九步:
>> 添加醬油
👩🏻🍳製作沙爹牛河第十步:
>> 沙爹牛河
關於沙爹牛河食譜
沙爹牛河食譜推薦在中菜食譜裏有很多的河粉菜式。不論是湯類的還是炒粉面類,河粉做的菜式都帶有不同的口味。在衆多的食譜當中,我們的首選是沙爹牛河。濃濃的沙爹醬配上香滑的河粉,效果真的是令人無法低檔。
相關: 牛肉 豉油 燒酒 胡椒粉 鹽 芥蘭 沙嗲醬 糖 河粉
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