醬燒魔芋
最後更新: | 分類: 油食譜
營養價值方面，醬燒魔芋含有膳食纖維可以幫助促進腸道蠕動、預防便秘；澱粉和蛋白質則是提供身體所需的能量和營養素；而維生素和礦物質則有助於維持身體健康，提高免疫力。
因此，如果你想要嘗試一道美味又營養價值高的素食料理，不妨試試醬燒魔芋，絕對會讓你驚喜不已！
首先準備需材料，包括有魔芋,蔥,薑,蒜,紅辣椒,黑醋,水,辣椒油,生粉,糖,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，醬燒魔芋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
醬燒魔芋的材料
| 1. 魔芋 | 200g |
| 2. 蔥 | 20棵 |
| 3. 薑 | 10克 |
| 4. 蒜 | 2瓣 |
| 5. 紅辣椒 | 1個 |
| 6. 黑醋 | 1湯匙 |
| 7. 水 | 20毫升 |
| 8. 辣椒油 | 1適量 |
| 9. 生粉 | 5克 |
| 10. 糖 | 2克 |
| 11. 鹽 | 2克 |
醬燒魔芋的做法
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第一步：
>> 材料
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第二步：
>> 魔芋切成小塊
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第三步：
>> 蔥切成約1英寸長的段，薑切片，蒜切碎
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第四步：
>> 將辣椒醬材料在碗中混合
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第五步：
>> 將魔芋塊在鍋中用高火煮3分鐘
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第六步：
>> 加入蒜蓉的薑片炒香
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第七步：
>> 加入紅辣椒粉和魔芋
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第八步：
>> 倒入辣椒醬
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第九步：
>> 最後加入蔥快速攪勻
👩🏻🍳製作醬燒魔芋第十步：
>> 即成
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