水果甜酒凍
最後更新: | 分類: 白酒食譜
水果甜酒凍是一道清爽可口的甜品,不僅口感好看,還富含各種水果的營養價值。水果甜酒凍通常使用新鮮的水果,如草莓、蜜桃、藍莓等,這些水果含有豐富的維生素C、膳食纖維和抗氧化劑,有助於增強免疫力,預防疾病。另外,水果甜酒凍還含有果凍的膠原蛋白,對皮膚健康有益。而甜酒則能增加甜品的風味,讓整體更加美味。總的來說,水果甜酒凍是一道營養豐富、美味可口的甜品,非常值得推薦給大家嘗試。
首先準備需材料,包括有雜果(我們用的是香桃、草莓和藍莓),糖,魚膠粉,檸檬(擠汁),白酒,水,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,水果甜酒凍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
水果甜酒凍的材料
1. 雜果(我們用的是香桃、草莓和藍莓) | 適量 |
2. 糖 | 80克 |
3. 魚膠粉 | 2茶匙 |
4. 檸檬(擠汁) | 1個 |
5. 白酒 | 200毫升 |
6. 水 | 180毫升 |
水果甜酒凍的做法
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第一步:
>> 2. 在鍋內倒入水、魚膠粉和糖,中火加熱
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第二步:
>> 煮至糖完全融化,離火
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第三步:
>> 添加白酒
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第四步:
>> 添加檸檬汁
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第五步:
>> 杯中排列水果
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第六步:
>> 倒入甜酒
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第七步:
>> 放置雪櫃至成型
👩🏻🍳製作水果甜酒凍第八步:
>> 即成
相關: 雜果(我們用的是香桃、草莓和藍莓) 糖 魚膠粉 檸檬(擠汁) 白酒 水
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