壽喜燒牛肉飯

首先準備需材料，包括有牛肉片,白玉菇(洗淨切去尾部),硬豆腐(切件),洋蔥(切絲),味醂,清酒,日本豉油,砂糖,蔥(切段)，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，壽喜燒牛肉飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

壽喜燒牛肉飯的材料

壽喜燒牛肉飯的做法

1. 👩🏻‍🍳製作壽喜燒牛肉飯第一步：

   

   >> 用中高火燒熱鍋，加少許油，加入洋蔥炒香；

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作壽喜燒牛肉飯第二步：

   

   >> 加入牛肉片煮至半熟；

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作壽喜燒牛肉飯第三步：

   

   >> 加入味醂、清酒、日本豉油及砂糖煮滾；

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作壽喜燒牛肉飯第四步：

   

   >> 加入白玉菇及豆腐煮10-15分鐘，灑上蔥段；

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作壽喜燒牛肉飯第五步：

   

   >> 即成。

   
   

關於壽喜燒牛肉飯食譜

壽喜燒牛肉飯食譜推薦聽到壽喜燒牛肉這道菜，感覺很專業啊！其實做法簡單得很，20分鐘就可以完成，香甜的醬汁還很下飯呢！

相關: 牛肉片 白玉菇(洗淨切去尾部) 硬豆腐(切件) 洋蔥(切絲) 味醂 清酒 日本豉油 砂糖 蔥(切段)

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