椒鹽豆腐
最後更新: | 分類: 硬豆腐食譜
1. 豆腐是豆類製品，含有豐富的植物性蛋白質，是素食者的重要蛋白來源。
2. 豆腐中含有豐富的鈣，可幫助強化骨骼和牙齒。
3. 椒鹽豆腐中的椒鹽和其他調味料，增添了風味，讓食物更加美味。
4. 豆腐含有豐富的飽和度低的脂肪，可降低心血管疾病的風險。
5. 豆腐還含有豐富的維生素和礦物質，如維生素B、鐵、鋅等，對身體健康有益。
總的來說，椒鹽豆腐是一道營養豐富、美味可口的素食美食，適合各種人群食用。
首先準備需材料，包括有硬豆腐,蒜頭,紅辣椒,蔥,油,生粉,鹽，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，椒鹽豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
椒鹽豆腐的材料
| 1. 硬豆腐 | 1盒 |
| 2. 蒜頭 | 2瓣 |
| 3. 紅辣椒 | 1個 |
| 4. 蔥 | 10棵 |
| 5. 油 | 1少許 |
| 6. 生粉 | 10克 |
| 7. 鹽 | 10克 |
椒鹽豆腐的做法
👩🏻🍳製作椒鹽豆腐第一步：
>> 硬豆腐
👩🏻🍳製作椒鹽豆腐第二步：
>> 蒜頭、 紅辣椒、 蔥
👩🏻🍳製作椒鹽豆腐第三步：
>> 將豆腐均勻沾上生粉
👩🏻🍳製作椒鹽豆腐第四步：
>> 炸至金黃色
👩🏻🍳製作椒鹽豆腐第五步：
>> 把蒜蓉和辣椒炒香
👩🏻🍳製作椒鹽豆腐第六步：
>> 添加炸豆腐和蔥粒
關於椒鹽豆腐食譜
椒鹽豆腐食譜推薦豆腐是種很健康的食材，有很多豆腐做出來的菜都非常美味。今天我們要做的就是椒鹽豆腐，香口惹味。做椒鹽豆腐一般建議用硬豆腐，因為炸完之後還能保持口感及形狀，所以比軟豆腐好。
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