黃金豆腐
最後更新: | 分類: 硬豆腐食譜
黃金豆腐是一道營養價值很高的美食,其中所含的豆腐本身就是一種富含蛋白質和礦物質的健康食品,有助於促進肌肉生長和骨骼健康。另外,黃金豆腐通常會加入一些蔬菜、蘑菇等食材,增加纖維和維生素的攝取,有助於促進腸道健康和提高免疫力。此外,黃金豆腐中的調味料和香料也具有抗氧化和抗炎作用,有助於預防疾病和保持身體健康。總的來說,黃金豆腐是一道營養豐富、美味可口的美食,非常適合作為一餐的主菜或副菜來享用。
首先準備需材料,包括有硬豆腐,鹹蛋黃,生粉,蔥,薑,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,黃金豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
黃金豆腐的材料
1. 硬豆腐 | 1盒 |
2. 鹹蛋黃 | 1隻 |
3. 生粉 | 10克 |
4. 蔥 | 20棵 |
5. 薑 | 10克 |
黃金豆腐的做法
👩🏻🍳製作黃金豆腐第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作黃金豆腐第二步:
>> 豆腐外面沾上一層生粉
👩🏻🍳製作黃金豆腐第三步:
>> 豆腐用中火炸至外表金黃
👩🏻🍳製作黃金豆腐第四步:
>> 用匙羹的背面將蛋黃壓成泥
👩🏻🍳製作黃金豆腐第五步:
>> 之後加入鹹蛋黃同蒜蓉混合
👩🏻🍳製作黃金豆腐第六步:
>> 炒至幼滑
👩🏻🍳製作黃金豆腐第七步:
>> 將炸好的豆腐加入蛋黃糊中
👩🏻🍳製作黃金豆腐第八步:
>> 撒上適量蔥花,即成
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