韭菜炒豆芽
最後更新: | 分類: 紅尖椒食譜
韭菜炒豆芽是一道營養豐富的美食,有著豐富的維生素和礦物質。韭菜中含有豐富的維生素A、維生素C、維生素K,還含有豐富的鈣、鎂、鉀等礦物質,對眼睛、皮膚、骨骼等有益。豆芽則含有豐富的蛋白質、維生素C和維生素K,對增強免疫力、促進新陳代謝、幫助排毒等都有很好的作用。韭菜炒豆芽這道菜將兩者結合在一起,不僅口感清爽,而且營養豐富。此外,這道菜製作簡單,適合忙碌的現代人。強烈推薦您嘗試這道美食,享受它的美味和營養價值。
首先準備需材料,包括有韭菜,芽菜,薑,鹽,紅尖椒,油,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,韭菜炒豆芽製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
韭菜炒豆芽的材料
1. 韭菜 | 50適量 |
2. 芽菜 | 200克 |
3. 薑 | 5克 |
4. 鹽 | 5克 |
5. 紅尖椒 | 1條 |
6. 油 | 1少許 |
韭菜炒豆芽的做法
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第一步:
>> 韭菜切段
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第二步:
>> 姜切碎
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第三步:
>> 紅尖椒切絲
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第四步:
>> 煮滾壹鍋水,加入豆芽出水1-2分鐘
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第五步:
>> 之後取出冷卻備用
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第六步:
>> 在鍋內高火加熱這量油,加入蒜蓉爆香,約需時30秒。然後倒入豆芽翻炒片刻
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第七步:
>> 加入韭菜和紅尖椒炒勻,加入鹽,翻炒2-3分鐘,直到韭菜變軟
👩🏻🍳製作韭菜炒豆芽第八步:
>> 即成
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