日式焗蠔
最後更新: | 分類: 紅椒粉食譜
日式焗蠔是一道美味的菜肴,蠔富含蛋白質、維生素和礦物質,營養價值非常高。蠔含有豐富的鋅、鐵和銅,有助於提高免疫力、促進血液循環和維持健康的皮膚。此外,蠔也含有豐富的牛磺酸,對心血管健康和神經系統功能都有很好的幫助。總的來說,日式焗蠔不僅味道鮮美,而且營養價值也非常豐富。強烈推薦給喜歡享用海鮮的人士。首先準備需材料,包括有新鮮生蠔,洋蔥,蔥,日式沙律醬,面豉醬,牛油,紅椒粉,胡椒粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,日式焗蠔製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
日式焗蠔的材料
1. 新鮮生蠔 | 6隻 |
2. 洋蔥 | 1個 |
3. 蔥 | 20棵 |
4. 日式沙律醬 | 適量 |
5. 面豉醬 | 1湯匙 |
6. 牛油 | 1湯匙 |
7. 紅椒粉 | 1茶匙 |
8. 胡椒粉 | 3克 |
日式焗蠔的做法
👩🏻🍳製作日式焗蠔第一步:
>> 把洋蔥切成幼粒,蔥切粒成蔥花
👩🏻🍳製作日式焗蠔第二步:
>> 把日式沙律醬、麵豉醬及蔥花放進攪拌碗內拌勻
👩🏻🍳製作日式焗蠔第三步:
>> 用牛油輕輕炒洋蔥,放在一旁備用
👩🏻🍳製作日式焗蠔第四步:
>> 把洋蔥粒平均地分在生蠔上
👩🏻🍳製作日式焗蠔第五步:
>> 淋上沙律醬,然後灑上紅椒粉,放在焗盤上
👩🏻🍳製作日式焗蠔第六步:
>> 預熱焗爐至攝氏180度,放入生蠔焗15分鐘至呈金黃色
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